Σε ένα κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε για περίπου 10 λεπτά (μπορούμε και με τα χέρια μας).

Μετά σε λαδωμένο μπολ βάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.

Μετά την ξεκούραση του ζυμαριού, ξανά ζυμώνουμε για 2 λεπτά και το χωρίζουμε σε 7 μπαλάκια περίπου στα 150γρ. το καθένα. Με χοντρό πλάστη ανοίγουμε το ζυμάρι και το γεμίζουμε με αλλαντικά που θέλουμε.

Στην συνέχεια κλείνουμε σε σχήμα μισοφέγγαρο όπως στην παραπάνω εικόνα και το βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Μόλις τελειώσουμε με αυτήν την διαδικασία του ανοίγματος και γεμίσματος τα αφήνουμε να φουσκώσουν για τουλάχιστον 30 λεπτά σε ζεστό μέρος.

Πριν τα βάλουμε στον φούρνο τα πατάμε περιμετρικά με τα δάχτυλα μας για να κλείσει καλά το ζυμάρι και να μην μας ανοίξει το φύλλο στην διάρκεια του ψησίματος.
Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15 με 20 λεπτά περίπου.

Τέλος μόλις τα βγάλουμε από τον φούρνο τα αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο για να γυαλίσουν και να μαλακώσουν.

Να έχετε μια πολύ πολύ καλή όρεξη ❤️