🫒Οι χρήσεις του ελαιολάδου στα αρχαία χρόνια, εκτός από τη χρήση του στο φαγητό ήταν:
-για φωτισμό,-για αρώματα,
-ως συντηρητικό,-για περιποίηση του σώματος,-διεθνής παραγωγή
🫒 Μεγαλύτεροι παραγωγοί ελαιόλαδου:
•Ισπανία,•Ιταλία,•Ελλάδα
🫒Η Ελλάδα έχει ξεκάθαρα την μεγαλύτερη κατανάλωση ελαιόλαδου ανά κεφαλή διεθνώς.
🫒Η ελιά θεωρείται ένα από τα τρία βασικά φυτά της μεσογειακής κουζίνας, μαζί με το σιτάρι και τα σταφύλια.
🫒Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται και ως φυσικό καθαρτικό.
🫒Μια έρευνα σχετικά με τις επιπτώσεις της κατανάλωσης ελαιολάδου από έγκυες γυναίκες επιβεβαιώνει μειωμένο κίνδυνο επιπλοκών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συμπεριλαμβανομένης της προεκλαμψίας, του διαβήτη κύησης ή του καρδιαγγειακού κινδύνου.
🫒 Καταναλώνεται για τουλάχιστον 8.000 χρόνια.
🫒Τη δεκαετία του 1980,περίπου 20.000 άνθρωποι προσβλήθηκαν από το σύνδρομο του Ισπανικού λαδιού. Υπολογίζεται ότι 700 άνθρωποι πέθαναν από αυτό το σύνδρομο, ενώ η ασθένεια προκλήθηκε από την κατανάλωση ελαιολάδου νοθευμένου με μετουσιωμένο κραμβέλαιο που προοριζόταν για τη βιομηχανία.
🫒 Υπάρχουν και μουσεία ελαιόλαδου.
🫒Η Jeanne Calment,ένα από τα άτομα με τη μεγαλύτερη επιβεβαιωμένη μακροζωία στον κόσμο (122 χρόνια),είπε ότι οι αγαπημένες της τροφές ήταν το ελαιόλαδο, το κρασί πόρτο και η σοκολάτα.
🫒Το ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί ότι είναι το πιο νοθευμένο προϊόν διατροφής στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
🫒Η ελιά κατάγεται από τη Μικρά Ασία.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#Πρωινό