Τσιζκέικ νηστίσιμο εύκολο και γρήγορο

Name: Τσιζκέικ νηστίσιμο εύκολο και γρήγορο
Yield: 9 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 πακέτο digestive; 3 σακουλάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής Γιώτης βανίλια; 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου ή καρύδας; 10 κουταλιές της σούπας κορν Φλάουρ; Λίγο κονιάκ ή λικέρ για τα μπισκότα; Μαρμελάδα φράουλα

panasofi @sofpan_12062010

Πειραιά

Δεν υπάρχει κάποια έμπνευση, είναι απλό, έρχεται ο άντρας στο σπίτι τρώει το νηστίσιμο φαγητό του και μετά ψάχνει για κάτι γλυκό επομένως να η λύση, ένα γλυκό εύκολο και πολύ απολαυστικό που δε θυμίζει καν νηστεία...

Δες περισσότερα

Τσιζκέικ νηστίσιμο εύκολο και γρήγορο

panasofi @sofpan_12062010

Υλικά

30'

9 μερίδες

1 1/2 πακέτοdigestive
3 σακουλάκιαάνθος αραβοσίτου στιγμής Γιώτης βανίλια
1 λίτρογάλα αμυγδάλου ή καρύδας
10 κουταλιές της σούπαςκορν Φλάουρ
Λίγοκονιάκ ή λικέρ για τα μπισκότα
Μαρμελάδα φράουλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι.
2

Τα ραντίζουμε με το λικέρ και το ανακατεύουμε.
3

Βάζουμε την κρέμα Γιώτης με το γάλα καρύδας και το ανακατεύουμε (μπορείτε χωρίς προσθήκη ζάχαρης διότι είναι ήδη γλυκιά η κρέμα).
4

Βάζουμε το κορν φλάουρ και το ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει μια βράση.
5

Κατεβάζουμε απ' την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
6

Φτιάχνουμε ποτηράκια με το θρυμματισμένο μπισκότο και το πατάμε λίγο για στρώσει.
7

Ρίχνουμε την κρέμα και το βάζουμε ψυγείο.
8

Τέλος, αφού σταθεροποιηθεί η κρέμα βάζουμε τη μαρμελάδα!!! Καλή όρεξη