Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε το ρύζι και βάζουμε από πάνω το στήθος κοτόπουλο.

Ρίχνουμε από πάνω το μπρόκολο και τα μανιτάρια στις ποσότητες που θέλουμε.

Έπειτα σε ένα ποτήρι βάζουμε μουστάρδα, λεμόνι, πάπρικα, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, βασιλικό, λάδι, προσθέτουμε και νερό και το ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν τα υλικά μας.

Στη συνέχεια το προσθέτουμε πάνω από το φαγητό, άμα χρειάζεται κι άλλο νεράκι προσθέτουμε, θέλουμε να το μισκοκαλύψει.

Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο στους 180°C.

Καλή όρεξη!