Λουκουμάδες
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε το χλιαρό νερό μαζί με τη μαγιά και αφήνουμε 5 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά... έπειτα ρίχνουμε αλάτι, ζάχαρη, σόδα και το αλεύρι σιγά σιγά.
- 2
Ανακατεύουμε να γίνει ένας χυλός, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει καλά... μόλις φουσκώσει ξεσκεπάζουμε ανακατεύουμε σιγά σιγά.
- 3
Παίρνουμε ένα κουταλάκι το βουτάμε στο λάδι... βάζουμε το χέρι μας μέσα στο μείγμα πιέζουμε το χέρι και το μείγμα που θα βγει ανάμεσα από τον αντίχειρα και τον δείκτη το παίρνουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα μας.
- 4
Ζεσταίνουμε το λάδι σε βαθιά κατσαρόλα και ρίχνουμε τους λουκουμάδες μας, ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα. Σερβίρουμε με μέλι και κανέλα ή μερέντα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16949876
Σχόλια