Σαλάτα αχνιστής γλιστρίδας με μυζήθρα και καραμελωμένα τοματίνια 🥗🍅
Cleopatra @Cleopatra
Μια εξαιρετική καλοκαιρινή συνταγή από το site funkycook.gr
#ΧρυσήΠοδιά23
Σαλάτα αχνιστής γλιστρίδας με μυζήθρα και καραμελωμένα τοματίνια 🥗🍅
Μια εξαιρετική καλοκαιρινή συνταγή από το site funkycook.gr
#ΧρυσήΠοδιά23
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την αχνιστή γλιστρίδα:
Σε βαθύ τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσει. - 2
Προσθέτουμε τις ντομάτες, 150ml ζεστό νερό, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Μόλις η σάλτσα αρχίζει να αχνίζει προσθέτουμε τη γλιστρίδα και την αχνίζουμε για 8’-10’ σε δυνατή φωτιά.
- 4
Αποσύρουμε και την τοποθετούμε σε μια πιατέλα.
- 5
Για τα καραμελωμένα τοματίνια:
- 6
Τοποθετούμε ένα τηγάνι με καπάκι, σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε όλα τα υλικά και καραμελώνουμε τα ντοματίνια για 3-4’, κουνώντας το τηγάνι τακτικά.
- 7
Σερβίρουμε την γλιστρίδα γαρνιρισμένη με ντοματίνια, μυζήθρα και ελαιόλαδο.
Cooksnaps
Με λένε Κάτια. Η μαγειρική και ιδιαίτερα η ζαχαροπλαστική είναι το hobby μου αλλά και η... ψυχοθεραπεία μου!😉 Χαίρομαι όταν το αποτέλεσμα χαρίζει χαρά και ευχαρίστηση στην οικογένειά μου και τους φίλους μας.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17023328
Σχόλια