Τουρκικές πίτες, katmer
Αν πότε βρεθείς σε ένα τουρκικό φούρνο σίγουρα θα παρατηρήσεις αυτές τις πίτες. Katmer λοιπόν για σήμερα.
Μπορεί να την βρεις την συνταγή σε διάφορες παραλλαγές, εγώ θα σου πω μια πολύ εύκολη συνταγή με τέσσερα μόνο υλικά.
Συνδύασε τις πίτες με τυρί, ζαμπόν, ψητά λαχανικά και ότι άλλο επιθυμείς...
🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram στο food simplicity by Helen
Τουρκικές πίτες, katmer
Αν πότε βρεθείς σε ένα τουρκικό φούρνο σίγουρα θα παρατηρήσεις αυτές τις πίτες. Katmer λοιπόν για σήμερα.
Μπορεί να την βρεις την συνταγή σε διάφορες παραλλαγές, εγώ θα σου πω μια πολύ εύκολη συνταγή με τέσσερα μόνο υλικά.
Συνδύασε τις πίτες με τυρί, ζαμπόν, ψητά λαχανικά και ότι άλλο επιθυμείς...
🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram στο food simplicity by Helen
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε σε ένα μπολ ένα cup γάλα μαζί με δύο cup αλεύρι και ζυμώνουμε.
Στην συνέχεια προσθέτουμε το 1/3 cup γάλα, το αλάτι και το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε. - 2
Αφήνουμε πέντε λεπτά να ξεκουραστεί.
- 3
Την χωρίζουμε σε έξι μπαλάκια.
Ανοίγουμε ένα λεπτό φύλλο όσο μπορούμε. Αλείφουμε με βούτυρο λιωμένο και στην συνέχεια διπλώνουμε από το πλάι. Ρίχνουμε πάλι λίγο βούτυρο και διπλώνουμε και τις άκρες σαν φάκελο.
- 4
Το αφήνουμε στην άκρη. Ανοίγουμε το δεύτερο φύλλο, ρίχνουμε βούτυρο και στο κέντρο τοποθετούμε το πρώτο φύλλο που είναι διπλωμένο σαν φάκελος. Ξανά κλείνουμε πλάι και άκρη και ανοίγουμε όπως είναι σε ένα μεγάλο φύλλο.
- 5
Το κόβουμε σε ότι κομμάτια σε μέγεθος θέλουμε και τοποθετούμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Δύο λεπτά από την μια πλευρά και δύο από την άλλη.
- 6
Την ίδια διαδικασία κάνουμε και τις άλλες τέσσερις μπαλίτσες. Ουσιαστικά βγαίνουν τρεις μεγάλες πίτες και τις κόβουμε ανάλογα το τηγάνι μας.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια