Μαζεύουμε τα υλικά μας.

Ψιλοκόβουμε κρεμμύδι και σκόρδο. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και τις πιπεριές στη μέση.

Σε τηγάνι σοτάρουμε το κοτόπουλο. Το βγάζουμε στην άκρη. Ρίχνουμε στο τηγάνι λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.

Προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε. Βάζουμε και τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε και το κοτόπουλο.

Βάζουμε τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το γάλα.

Ανακατεύουμε καλά και κλείνουμε την κουζίνα. Γεμίζουμε τις πιπεριές από πάνω, ρίχνουμε κομματάκια φέτας και στο ταψί λίγο γάλα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40' περίπου.