Κέικ 1 2 3 4

Ανθουλα Μπατζακα @AnthoulaMpatzaka_
Κέικ 1 2 3 4
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια, και χτυπάμε μαρέγκα τα ασπράδια. Αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια κρέμα.
- 3
Προσθέτουμε το γιαούρτι και τα μυρωδικά και χτυπάμε καλά, ρίχνουμε και το λάδι.
- 4
Ρίχνουμε εναλλάξ το αλεύρι με τη μαρέγκα και χτυπάμε καλά, με μίξερ ή και με το χέρι.
- 5
Βουτυροαλευρωνουμε μια φόρμα, εγώ έβαλα 2 μικρά ταψάκια μιας χρήσης.
- 6
Τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°.
- 7
Ψήνουμε για 40 περίπου λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι ένα υγρό από μέσα κέικ, και τραγανό από έξω, και η προσθήκη των ιδιαίτερων μπαχαρικών, θυμίζει τσουρέκι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17091084





Σχόλια