Εύκολη πατατοτυρόπιτα

Μια πίτα που δεν λείπει από τα τραπέζια μου γιατί είναι γευστική, πλούσια σε υλικά και έτσι είναι και χορταστικότατη!
Επίσης, μπορεί να κοπεί σε μερίδες και να φυλαχτεί στην κατάψυξη για το καθημερινό κολατσιό των παιδιών μα και το δικό μας!!!

Δες περισσότερα

Εύκολη πατατοτυρόπιτα

Υλικά

3αυγά
250 γργιαούρτι
250 γρηλιέλαιο
200 γργάλα
2μεσαίες πατάτες σε κύβους
1μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
150 γρκίτρινα τυριά
250 γρτυρί φέτα
500 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκιbaking powder
Αλάτι/πιπέρι/ γλυκιά πάπρικα
Σουσάμι για πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάω ελαφρά τα αυγά. Προσθέτω όλα τα υγρά, ανακατεύω, κατόπιν προσθέτω το αλεύρι με το baking powder και ανακατεύω ξανά με αυγοδάρτη.
2

Στη συνέχεια προσθέτω τις πατάτες, το κρεμμύδι, τα τυριά και τα καρυκεύματα και ανακατεύω με κουτάλι.
3

Βάζω σε ταψί (το μέγεθος το καθορίζει η προτίμηση μας για το ύψος της πίτας) και ψήνω στους 175 βαθμούς για 45 λεπτά!
Το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει! 👌🏻