Νηστίσιμος χαλβάς

Eftichia Voulgari - Kokota
Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021
VOLOS

Ο χαλβάς ο σιμιγδαλένιος, είναι ένα γλύκισμα που το τρώμε κατά την νηστεία των Χριστουγέννων η όπως λέει η παράδοση την μικρή Σαρακοστή!!! #Ημερολόγιο2024 #νηστίσιμο
#χαλβάς

Νηστίσιμος χαλβάς

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ο χαλβάς ο σιμιγδαλένιος, είναι ένα γλύκισμα που το τρώμε κατά την νηστεία των Χριστουγέννων η όπως λέει η παράδοση την μικρή Σαρακοστή!!! #Ημερολόγιο2024 #νηστίσιμο
#χαλβάς

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 ποτήριαραβοσιτέλαιο
  2. 2 ποτήριασιμιγδάλι χοντρό
  3. Ξηρούς καρπούς αρεσκείας μας
  4. Για το σιρόπι:
  5. 4 ποτήριανερό
  6. 2,1/2 ποτήρια ζάχαρη
  7. 2 ξύλακανέλας
  8. 2αστεροειδής γλυκάνισους
  9. Φλούδαεσπεριδοειδών
  10. Για το γαρνίρισμα:
  11. Κανέλα και γλυκό του κουταλιού προαιρετικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το νερό και την ζάχαρη να βράσουν με τα αρωματικά τους. Μόλις πάρουν βράση, το κατεβάζουμε από την εστία.

  2. 2

    Σε βαθιά κατσαρόλα, ρίχνουμε το λάδι και το σιμιγδάλι, και μόλις αρχίσουν να ζεσταίνονται, κατεβάζουμε την ένταση της φωτιάς και με ξύλινη κουτάλα, ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολλήσει!

  3. 3

    Μόλις το σιμιγδάλι πάρει το χρώμα που θέλουμε, (βαθύ χρυσαφί), ρίχνουμε σιγά σιγά το σιρόπι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Σε αυτή την περίπτωση, προσέχουμε γιατί τινάζει και καίει. Αφού πιει όλο το σιρόπι και δοκιμάσουμε με την κουτάλα στο βάθος της κατσαρόλας να αφήνει κενό, ρίχνουμε και τους ξηρούς καρπούς.

  4. 4

    Αδειάζουμε σε φόρμα και όταν κρυώσει λίγο ξεφορμάρουμε. Γαρνίρουμε με γλυκό του κουταλιού και σερβίρουμε με κανέλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Eftichia Voulgari - Kokota
Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021
στις
VOLOS
Λατρεία απεριόριστη για μαγείρεμα !!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές