Ginger-cinnamon cookies βουτηγμένα σε λευκή σοκολάτα
#Ημερολόγιο2024
Γιορτινά μπισκότα με αρώματα Χριστουγέννων και αναμνήσεις από τα φοιτητικά μου χρόνια, στο Michigan των ΗΠΑ.
Ginger-cinnamon cookies βουτηγμένα σε λευκή σοκολάτα
#Ημερολόγιο2024
Γιορτινά μπισκότα με αρώματα Χριστουγέννων και αναμνήσεις από τα φοιτητικά μου χρόνια, στο Michigan των ΗΠΑ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 175 βαθμούς. Απλώνετε αντικολλητικό χαρτί σε ταψί φούρνου.
- 2
Σε μια λεκάνη αναμιγνύετε με σύρμα το λάδι, 2 κούπες ζάχαρη.
- 3
Προσθέτετε τα αυγά. Ανακατεύετε με σύρμα.
- 4
Προσθέτετε τις molasses. Ανακατεύετε με σύρμα.
- 5
Σε μια άλλη λεκάνη κοσκινίζετε το αλεύρι, μαγειρική σόδα, τζίντζερ, κανέλα, αλάτι.
- 6
Προσθέτετε στο υγρό μείγμα λίγο-λίγο ανακατεύοντας.
- 7
Πλάθετε μπαλίτσα χρησιμοποιώντας περίπου 1/2 κ.σ. ζύμης. Την γυρνάτε σε μπολάκι που έχετε βάλει τη ζάχαρη και τα βάζετε στο ταψί.
- 8
Ψήνετε για 10-12 λεπτά.
- 9
Τα αφήνετε 2-3 λεπτά να κρυώσουν και τα μεταφέρετε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς.
- 10
Ετοιμάζετε την επικάλυψη σοκολάτας. Σε μπεν-μαρί λιώνετε τη λευκή σοκολάτα με τη φυτίνη.
- 11
Βουτάτε μέσα τα μπισκότα μέχρι τη μέση ή τα στολίζετε όπως θέλετε με τη λευκή σοκολάτα. Τα βάζετε σε αντικολλητικό χαρτί να πήξει η σοκολάτα.
- 12
Καλή απόλαυση.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια