Προθερμαίνουμε το φούρνο στον αέρα στους 170 βαθμούς.

Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο, το καλύπτουμε με μεμβράνη και το λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 800 watt για 50''.

Κόβουμε σε μικρά κυβάκια την μπανάνα και την προσθέτουμε στο βούτυρο.

Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη και ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια προσθέτουμε και αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Τέλος βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε με μία μαρίζ. Ίσως χρειαστεί λίγο αλεύρι ακόμα. Το μείγμα δεν πρέπει να είναι ούτε σφιχτό ούτε ρευστό.

Βάζουμε σε 22αρα στρογγυλή φόρμα με τρύπα το μίγμα και ψήνουμε για 30', ανάλογα το φούρνο.
Ίσως να χρειαστεί άλλο ένα πεντάλεπτο με την κάτω αντίσταση.

Θα σας φανεί ότι κρατάει αλλά αυτό το δημιουργεί η μπανάνα.

Μόλις το βγάλετε το αφήνετε να κρυώσει και το αναποδογυρίζετε σε μια πιατέλα.

Σε μία κούπα χτυπάτε 100gr dulce de leche με το γάλα ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Περιχύνεται το κέικ.

Μπορείτε να το διακοσμήσετε με κομματάκια μπανάνας και τριμμένη σοκολάτα.

Ελπίζω να το απολαύσετε...