Γιουβέτσι κοτόπουλο με φέτα της Βάσως
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα.
- 2
Αφού έχει πάρει ένα ελαφρύ χρυσο χρώμα το κοτόπουλο,προσθέτουμε ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σκόρδο να σοταριστούν και αυτά.
- 3
Βάζουμε μέσα τα φύλλα δάφνης και τα μπαχαρικά μας να σοταριστούν και αυτά και να βγάλουν τα έλαια τους και τα αρώματα τους. Αφήνουμε το αλάτι προς το τέλος για να μην σκληρύνει το κρέας!
- 4
Ανακατεύουμε ελαφρώς και προσθέτουμε το νερό ώστε να καλύψει πλήρως τα υλικά μας.
- 5
Τα βάζουμε σε δυνατή φωτιά έως ότου πάρει βράση και μετά το βάζουμε σε μέτρια φωτιά!
- 6
Προσθέτουμε το αλάτι,την knorr και τον πελτέ και το αφήνουμε να συνεχίσει να σιγοβράσει έως ότου έχουμε μια ωραία δεμένη σάλτσα.
- 7
Ανάβουμε τον φούρνο να προθερμένεται. (Έχω φούρνο υγραερίου οπότε εσείς να υπολογίζεται στους 180° C σε αντιστάσεις πάνω κάτω, το ψήσιμο σας.)
- 8
Σε ένα ταψί βάζουμε το κριθαράκι και απλώνουμε την σάλτσα από την κατσαρόλα ομοιόμορφα με μια κουτάλα και το ανακατεύουμε ελαφρώς. Βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου και τρίβουμε την φέτα απλωμένη μέσα στο ταψί.
- 9
Το αφήνουμε για περίπου 15-20 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέστε νερό για να είναι πιο ζουμερό και όχι πολύ σφιχτό το κριθαράκι.
- 10
Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Γιουβέτσι με κοτόπουλο στη γάστρα Γιουβέτσι με κοτόπουλο στη γάστρα
Η εκδοχή με την κόκκινη πιπεριά μας φάνηκε νοστιμότερη σε σχέση με εκείνη του καρότου με την πράσινη πιπεριά. Επίσης όταν επιχειρήθηκε καραμέλωμα των κρεμμυδιών μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά στο τηγάνι σβήσιμο με κρασί και μετά προσθήκη αυτών στη γάστρα δεν πρόσθεσε κάποιο επιπρόσθετο γευστικό αποτέλεσμα.Το απόλυτο μπαμπακίστικο φαγητό όπως λένε τα παιδιά μου.Το λατρεύουν και δεν περισσεύει τίποτα.Το κοτόπουλο λουκούμι , το κριθαράκι πεντανόστιμο.
-
-
Γιουβέτσι κοτόπουλο με κριθαράκι! Γιουβέτσι κοτόπουλο με κριθαράκι!
Αγαπημένο παραδοσιακό Κυριακάτικο φαγητό που γίνεται σχετικά γρήγορα και αρέσει πολύ στα παιδιά.
-
Γιουβέτσι κοτόπουλο λεμονάτο Γιουβέτσι κοτόπουλο λεμονάτο
Την συνταγή της δοκίμασα σε μια φίλη, που την είχε δει στον Γαστρονόμο νομίζω. Ξετρελάθηκα!Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για πιπεριά, εγώ έβαλα λιαστή ντομάτα, ήταν επίσης πεντανόστιμο.
-
Γιουβέτσι κοτόπουλο Γιουβέτσι κοτόπουλο
Ένα φαγητό που αγαπώ ιδιαίτερα από μικρή
-
Κοτόπουλο γιουβέτσι Κοτόπουλο γιουβέτσι
Κλασικό, εύκολο, πεντανόστιμο. Τι άλλο να ζητήσεις από ένα φαΐ; 🤔 🤔
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια