Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα.
- 2
Αφού έχει πάρει ένα ελαφρύ χρυσο χρώμα το κοτόπουλο,προσθέτουμε ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σκόρδο να σοταριστούν και αυτά.
- 3
Βάζουμε μέσα τα φύλλα δάφνης και τα μπαχαρικά μας να σοταριστούν και αυτά και να βγάλουν τα έλαια τους και τα αρώματα τους. Αφήνουμε το αλάτι προς το τέλος για να μην σκληρύνει το κρέας!
- 4
Ανακατεύουμε ελαφρώς και προσθέτουμε το νερό ώστε να καλύψει πλήρως τα υλικά μας.
- 5
Τα βάζουμε σε δυνατή φωτιά έως ότου πάρει βράση και μετά το βάζουμε σε μέτρια φωτιά!
- 6
Προσθέτουμε το αλάτι,την knorr και τον πελτέ και το αφήνουμε να συνεχίσει να σιγοβράσει έως ότου έχουμε μια ωραία δεμένη σάλτσα.
- 7
Ανάβουμε τον φούρνο να προθερμένεται. (Έχω φούρνο υγραερίου οπότε εσείς να υπολογίζεται στους 180° C σε αντιστάσεις πάνω κάτω, το ψήσιμο σας.)
- 8
Σε ένα ταψί βάζουμε το κριθαράκι και απλώνουμε την σάλτσα από την κατσαρόλα ομοιόμορφα με μια κουτάλα και το ανακατεύουμε ελαφρώς. Βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου και τρίβουμε την φέτα απλωμένη μέσα στο ταψί.
- 9
Το αφήνουμε για περίπου 15-20 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέστε νερό για να είναι πιο ζουμερό και όχι πολύ σφιχτό το κριθαράκι.
- 10
Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια