Γαρίδες με ρύζι

Name: Γαρίδες με ρύζι
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο γαρίδες βρασμένες; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη; 2-3 φύλλα δάφνης; 2-3 σπυριά κάρδαμο; 1/2 κ.γ. τζίντζερ σκόνη; 1 κ.σ. αλάτι; 1 κ.γ. πιπέρι; 1/4 φλ. λάδι; 1 πακέτο ρύζι

Γαρίδες με ρύζι

Υλικά

30'

4 μερίδες

1 πακέτογαρίδες βρασμένες
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μεγάληντομάτα τριμμένη
2-3 φύλλαδάφνης
2-3 σπυριάκάρδαμο
1/2 κ.γ.τζίντζερ σκόνη
1 κ.σ.αλάτι
1 κ.γ.πιπέρι
1/4 φλ.λάδι
1 πακέτορύζι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Μαζεύουμε τα υλικά μας.
2

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το μισό λάδι, σοτάρουμε το κρεμμύδι και σε μια κατσαρόλα το υπόλοιπο λάδι και σοτάρουμε το ρύζι.
3

Προσθέτουμε τη μισή ντομάτα και τις γαρίδες στο κρεμμύδι και την άλλη μισή ντομάτα στο ρύζι. Ρίχνουμε κατά διαστήματα βραστό νερό στο ρύζι και ανακατεύουμε.
4

Αφού γίνει το ρύζι μας προσθέτουμε το μείγμα με τις γαρίδες στο ρύζι και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε το φαγητό μας ζεστό.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Athina K. @Athinak

στις Δευτέρα 15 Απρίλιος 2024 18:05:06 UTC

Καρπαθος

Είμαι η μαμά ενος αγοριού και ενος κοριτσιού.Η καταγωγή μου είναι απο Μικρά Ασια και Ιταλια.Λατρευω τη μαγειρική και αν δεν ήμουν νηπιαγωγός σίγουρα θα ήμουν μάγειρας ή ζαχαροπλάστης.!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές