Καβούρια με σκορδάτη σάλτσα

Name: Καβούρια με σκορδάτη σάλτσα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μεγάλα καβούρια; 1 lt sprite; 1 μεγαλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 4-5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο; 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά; 1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη; 3-4 σταγόνες ταμπάσκο; 1 λεμόνι (το χυμό); 1 κ.γ. αλάτι; 1 κ.γ. πιπέρι; 1 πακέτο Βιτάμ

Athina K. @Athinak

Καρπαθος

Καβούρια με σκορδάτη σάλτσα

Υλικά

4 μερίδες

4 μεγάλακαβούρια
1 lt sprite
1 μεγαλοκρεμμύδι ψιλοκομμένο
4-5 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ.πάπρικα γλυκιά
1/2 κ.γ.σκόρδο σκόνη
3-4 σταγόνεςταμπάσκο
1λεμόνι (το χυμό)
1 κ.γ.αλάτι
1 κ.γ.πιπέρι
1 πακέτοΒιτάμ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μαζεύουμε τα υλικά μας.
2

Σε κατσαρόλα βράζουμε τα καβούρια με τη sprite μέχρι να αλλάξουν χρώμα και να γίνουν πορτοκαλί.
3

Σε τηγάνι βάζουμε το Βιτάμ και σοτάρουμε το σκόρδο. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε.
4

Ρίχνουμε το ταμπάσκο, την πάπρικα και τη σκόνη σκόρδου.
5

Ανακατεύουμε προσθέτουμε το λεμόνι και σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθεί το κρεμμύδι. Σερβίρουμε τα καβούρια με τη σάλτσα από πάνω όσο ακόμα είναι ζεστά.
6

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Athina K. @Athinak

στις Δευτέρα 15 Απρίλιος 2024 18:54:42 UTC

Καρπαθος

Είμαι η μαμά ενος αγοριού και ενος κοριτσιού.Η καταγωγή μου είναι απο Μικρά Ασια και Ιταλια.Λατρευω τη μαγειρική και αν δεν ήμουν νηπιαγωγός σίγουρα θα ήμουν μάγειρας ή ζαχαροπλάστης.!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

καβουρόψιχα σκορδάτη σάλτσα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές