Βάλτε τα ρεβίθια σε νερό που να τα σκεπάζει. Ρίξτε τη σόδα κι ανακατέψτε τα. Αφήστε τα να σταθούν 12 ώρες. Στραγγίστε τα, ξεπλύντε τα και βράστε τα σε αρκετό νερό, ώσπου να μαλακώσουν καλά και να σκάσουν. Στραγγίστε τα και περάστε τα στο μπλέντερ. Χτυπήστε το ταχίνι με 1-2 κουταλιές νερό.

Ανακατέψτε τον πουρέ των ρεβιθιών με το σκόρδο, λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι. Δουλεύοντας τον μ' ένα πιρούνι ρίξτε λίγο λίγο το ταχίνι και κατόπιν το λάδι. Τέλος ρίξτε το χυμό λεμονιού. Ρίξτε τόσο, όσο να σας αρέσει στη γεύση. Βάλτε τη ρεβιθοσαλάτα σε πιατελίτσα και πασπαλίστε τη με το μαίντανό. Αφήστε τη να σταθεί στο ψυγείο μερικές ώρες πριν τη σερβίρετε.