Δροσερό γλυκό με γιαούρτι και ζελέ

Name: Δροσερό γλυκό με γιαούρτι και ζελέ
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασια (100 γρ.) ζελέ κεράσι; 250 ml βραστό νερό; 250 ml κρύο νερό (όσο πιο κρύο είναι το νερό, τόσο πιο γρήγορα θα αρχίσει να πήζει); 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι πλήρες (μπορείτε να βάλετε και 2% αν προσέχετε τα λιπαρά ή κάνετε δίαιτα); 3/4 της κούπας ψιλοκομμένα κεράσια

Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum

Κοζάνη

Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με μερικές μετατροπές. Εγώ επειδή είχα μεγάλα ποτήρια/μπολ, έβγαλα 5 μερίδες. #ψώνια #ΔιεθνήςΠοδιά24

Δες περισσότερα

Δροσερό γλυκό με γιαούρτι και ζελέ

Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

5 μερίδες

1 συσκευασια (100 γρ.)ζελέ κεράσι
250 mlβραστό νερό
250 mlκρύο νερό (όσο πιο κρύο είναι το νερό, τόσο πιο γρήγορα θα αρχίσει να πήζει)
200 γρστραγγιστό γιαούρτι πλήρες (μπορείτε να βάλετε και 2% αν προσέχετε τα λιπαρά ή κάνετε δίαιτα)
3/4 της κούπαςψιλοκομμένα κεράσια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Διαλύουµε αρχικά το ζελέ στο βραστό νερό κι ανακατεύουµε καλά να λιώσει.
2

Ρίχνουμε μετά το κρύο νερό κι ανακατεύουµε ξανά καλά. Εγώ επειδή έβαλα νερό από την βρύση και όχι από το ψυγείο, μου πήρε περίπου 2.5 ώρες να αρχίσει να πήζει.
3

Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και να αρχίζει να πήζει.
4

Μόλις δούμε ότι έχει λίγο πήξει και σταθεροποιηθεί, το βγάζουμε από το ψυγείο και το ρίχνουμε στον κάδο του µίξερ.
5

Ρίχνουμε μαζί και το γιαούρτι και τα χτυπάµε μέχρι να αφρατέψουν.
6

Ρίχνουμε τα κεράσια κι ανακατεύουµε µε μαρίζ.
7

Το μοιράζουμε σε 5-6 ποτήρια.
8

Το βάζουμε ξανά στο ψυγείο να σφίξει πολύ καλά για 3 ώρες.