Noodles με λαχανικά

Dimitra
Dimitra @DimiO2015

Μου αρέσουν πολύ τα noodles ειδικά για βράδυ. Ωστόσο, τα έτοιμα instant noodles είναι ακριβά, ανθυγιεινά, μη χορταστικά και με μικρή θρεπτική αξία. Μου αρέσει να φτιάχνω τη δική μου εκδοχή που είναι πιο νόστιμη, πιο υγιεινή και δεν χρειάζεται τηγάνισμα.

Noodles με λαχανικά

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μου αρέσουν πολύ τα noodles ειδικά για βράδυ. Ωστόσο, τα έτοιμα instant noodles είναι ακριβά, ανθυγιεινά, μη χορταστικά και με μικρή θρεπτική αξία. Μου αρέσει να φτιάχνω τη δική μου εκδοχή που είναι πιο νόστιμη, πιο υγιεινή και δεν χρειάζεται τηγάνισμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5-10 λεπτά
1 μερίδα
  1. 1 ατομικό πακέτο noodles σκέτο ή 70-80 γρ
  2. Κομματάκια μπρόκολο (όσο θέλεις κανείς)
  3. Λίγηπράσινη πιπεριά
  4. Λίγοφρέσκο κρεμμύδι
  5. 1αυγό (προαιρετικά)
  6. Ginger σε σκόνη
  7. Σκόρδο σε σκόνη
  8. Πάπρικα, πιπέρι
  9. Αλάτι ή μισό κύβο της αρεσκείας σας
  10. 250 (300 ml)νερό
  11. Teriyaki ή soya
  12. Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

5-10 λεπτά
  1. 1

    Ετοιμάζω τα λαχανικά (τα έχω πάντα κομμένα στη κατάψυξη).

  2. 2

    Βάζω να βράσουν τα λαχανικά στο νερό για 5-10 λεπτά ή τα ζεσταίνω πρώτα στο φούρνο μικροκυμάτων και μετά τα βάζω στο νερό να βράσουν για πιο γρήγορα.

  3. 3

    Προσθέτω τα noodles και τα μπαχαρικά (όσο θέλουμε σε ποσότητα).

  4. 4

    Αν θέλω γεύση έτοιμου πακέτου βάζω λίγο κύβο όποιας γεύσης θέλω. Τέλεια γεύση είναι το μοσχάρι. Αν θέλω προσθέτω ένα αυγό.

  5. 5

    Αφήνω μερικά λεπτά να μαλακώσουν τα noodles, bάζω στο πιάτο και γαρνίρω με teriyaki και σουσάμι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Dimitra
Dimitra @DimiO2015
στις

Παρόμοιες συνταγές