Κοτόπουλο με πατάτες, κρασί και ντομάτα, μούρλια!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε γάστρα, κυδωνάτες τις πατάτες + αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, θυμάρι και το σκόρδο ψιλοκομμένο.
- 2
Πάνω απ' τις πατάτες βάζουμε το κοτόπουλο + αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, θυμάρι και λίγο σκόρδο ψιλοκομμένο.
- 3
Από πάνω απ' το κοτόπουλο βάζουμε τη ντομάτα σε μικρά κυβάκια, το λάδι και βάζουμε τη γάστρα στο φούρνο.
- 4
Ψήσιμο περίπου 2 ώρες (είναι αργός ο φούρνος μου....) στους 200°C η 1,5 ώρα στους 250°C, στον αέρα.
- 5
Αρχικά, βάζουμε το φαγητό να ψηθεί κάνα μισάωρο χωρίς νερό. Μετά από 30' περίπου, προσθέτουμε το κρασί και το ξαναβάζουμε στο φούρνο. Στη συνέχεια προσθέτουμε ζεστό νερό και ψήνουμε ως να μελώσει το φαγητό μας. Κάπου στα μισά προσθέτουμε το λάδι και τη φυτίνη. Είναι νοστιμότατο!!! Καλή επιτυχία!!!
Cooksnaps
Eίμαι η Ζωή.Είμαι καθηγήτρια φιλόλογος στο επάγγελμα, που το αγαπώ πολύ, γιατί είναι σπουδαίο να δουλεύεις με παιδιά, όμως η μουσική κ΄η μαγειρική είναι 2 επίσης μεγάλες αγάπες μου!Χαίρομαι να τραγουδώ κ΄να αγγίζω έτσι τις ψυχές των ανθρώπων, συμπεριλαμβανομένων κ΄των μαθητών μου, χαίρομαι όμως κ΄να μαγειρεύω ωραία φαγητά κ΄να τα μοιράζομαι με τους αγαπημένους μου!
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24327145
Σχόλια (3)