Mια εύκολη συνταγή για εντυπωσιακό γλυκό του κουταλιού. Tέλειο για δώρο ή για να σερβίρετε παγωτό και κρέπες ακόμη και τούρτες ή κέικ

Πρώτη φορά άκουσα για αυτό το γλυκό πέρσι από τη γλυκιά @nafsika που το έμαθε από την εξίσου γλυκιά @Saucypan_Angeliki.Μαράζι μου είχε μείνει να το φτιάξω τούτο το γλυκάκι. Ψάχνοντας εδώ κι εκεί, όχι τόσο για συνταγή όσο για την ιστορία και την καταγωγή του γλυκού, έμαθα τα παρακάτω.Ο χασλαμάς είναι ένα γλυκάκι που φτιάχνουν στη Βόρεια Ελλάδα, Θράκη και Μακεδονία. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από τη Σαμοθράκη.Έχει τα ίδια υλικά με το μελομακάρονο, αλλά δεν είναι μελομακάρονο. Ωστόσο αν θες το σπίτι να μυρίσει χριστούγεννα και βαριέσαι να φτιάξεις μελομακάρονα, τότε σίγουρα πρέπει να το δοκιμάσεις.Τη συνταγή τη βρήκα εδώ: https://tantekiki.blogspot.com/2016/12/blog-post_19.html#κόντρες

Ένα παραδοσιακό γλυκό που το φτιάχνουμε για την μελαχρινή εορταζόμενη (εμένα) το οποίο μυρίζει #μαμά και είναι ότι πρέπει για μετά το φαγοπότι του #Πάσχα ή οποία γιορτή θέλουμε!

Ένα υπέροχο, ελαφρύ και γλυκό πρωινό για να ξεκινήσετε την μέρα σας. #ζύμη #γρήγορο #εύκολο #νηστίσιμο

Υπέροχο, γλυκό ψωμάκι, ιδανικό για πρωινό! Μπορείτε να το φτιάξετε σκέτο, με σταφίδες, με ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα της αρεσκείας σας, με ξηρούς καρπούς, ακόμη και με σοκολάτα. Με πολύ λίγα υλικά, πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Θα σας ενθουσιάσει, με τη γεύση, το άρωμα και την υφή του! Την επόμενη φορά θα αντικαταστήσω τη ζάχαρη με μέλι. Δοκιμάστε το!

Φτιάξτε το πιο αφράτο ραβανί με σιρόπι. εΕύκολη συνταγή για ένα γλυκό που θα ξετρελάνει τους πάντες. Δοκιμάστε το και Απολαύστε την απόλυτη συνταγή#ραβανί #γλυκό #σιρόπι#αφράτο #γλυκόΣπίτι#DeliciousDesserts#GreekDesserts

Πριν 15 χρόνια, είχα την τύχη να ζήσω και να δουλέψω στο όμορφο νησί της Ζακύνθου! Δουλεύοντας κυρίως σε εστιατόρια, γνώρισα πολλούς ανθρώπους που είχαν Πάθος και Αγάπη για την ''κουζίνα''! Παρ' ότι το πόστο μου ήταν στο σέρβις, η Δημιουργία και η Γνώση της Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής, με μαγνήτιζε! Αυτό είχε ως συνέπεια να παρατηρώ -μέσα στους γρήγορους πάντα ρυθμούς της δουλειάς-, τους σεφ και κάθε λογής μαγείρους. Να κάνω ερωτήσεις και σχεδόν πάντα να κρατάω σημειώσεις... Έτσι έμαθα αρκετές συνταγές και ''μυστικά'' της κουζίνας και αργότερα δημιούργησα το δικό μου βιβλίο-τετράδιο συνταγών, χωρισμένο σε Αλμυρά και Γλυκά. Είναι αυτό το βιβλίο που πλέον λέω στην 7χρονη κόρη μου, πως είναι η ''Προίκα'' της. Είναι αστείο, αλλά και ιδιαίτερης αξίας, καθώς αυτές είναι οι συνταγές που μεγάλωσαν και μεγαλώνουν τα παιδιά μου, που μας χάρισαν απλόχερα Χαμόγελα και Ευτυχισμένες Στιγμές! Είναι αυτές οι συνταγές, που μας ένωναν στο τραπέζι και μετά τις πρώτες μπουκιές φαγητού ή γλυκού, τα προβλήματα της καθημερινότητας έπαιρναν ''πόδι'' από το ίδιο παράθυρο που έμπαινε ο Ήλιος. Μεγάλος ο πρόλογος -και συγχωρέστε με γι΄αυτό- για μια εύκολη συνταγή, χωρίς μεγάλο χρηματικό κόστος. Στο νησί της Ζακύνθου λοιπόν, οι γιαγιάδες μα και οι νέες κοπέλες, συνηθίζουν να φτιάχνουν το γλυκό με όνομα Φρυγανιά. Θα το βρείτε σε διάφορες παραλλαγές. Είτε με ζελέ, είτε με κρέμα-σαντιγί, η βάση παραμένει ίδια. Η παρακάτω συνταγή, είναι η δική μου παραλλαγή, που όποιος την δοκίμασε ... δεν την ξέχασε ποτέ!

Απολαύστε τον αυθεντικό σιμιγδαλένιο χαλβά με αυτήν την εύκολη και γευστική συνταγή. Αφρατος, γλυκός και γεμάτο αρώματα. Ιδανικός για κάθε περίσταση και τέλειος για να γκυκανετε της μέρα σας#ΣιμιγδαλενιοςΧαλβας#ΠαραδοσιακήΣυνταγη#ΕύκολεςΣυνταγες#ΕλληνικάΓλυκα

Είναι το μοναδικό γλυκό που τρώει ο μπαμπάς μου, επειδή, με το πρόβλημα που έχει, το στομάχι του δεν δέχεται τα γλυκά και τα γαλακτοκομικά. Γι'αυτό η μητέρα μου έκανε πάντα αυτήν την συνταγή πού είναι με γάλα σκόνη. Είναι ένα σιροπιαστό γλυκό πολύ εύκολο, γρήγορο, αφράτο, πού γίνεται μόνο σε ένα μπολ. Είναι ένα παραδοσιακό αλβανικό γλυκό.#2020 #εύκολο #γλυκά #σιροπιαστά #διεθνήςκουζίνα #Αλβανία#28Ε #βιβλίο1Ε

Περίμενα επισκέψεις με ενημέρωσαν την τελευταία στιγμή, σκέφτηκα αυτό το γλυκό θέλει μισή ώρα αφού δε χρειαζόταν ούτε μίξερ.

Αυτή είναι μια συνταγή από τα πολύ παλιά. Την είχα βρει πριν τριάντα χρόνια περίπου σε ένα περιοδικό 'Εσείς και το πλέξιμο'. Τότε που είχα τα παιδιά μου μικρά την έφτιαχνα τακτικά. Με τα χρόνια μπήκαν άλλες συνταγές στην κουζίνα μου και αυτή ξεχάστηκε τελείως. Σκαλίζοντας παλιά περιοδικά βρήκα το συγκεκριμένο με τη συνταγή και αποφάσισα να την ξαναφτιάξω. Η μόνη αλλαγή που έκανα στην αρχική συνταγή είναι ότι αντικατέστησα το μισό βούτυρο με ελαιόλαδο. Είναι πεντανόστιμο γλυκό, ο σύζυγος το κατέταξε στα αγαπημένα του, δεν φουσκώνει πολύ, γίνεται περισσότερο σαν τάρτα παρά σαν κέικ. Συνοδεύει τέλεια τον καφέ αλλά μπορεί να σταθεί και σαν επιδόρπιο. #Ημερολόγιο2023