Σουηδική σαλάτα / ντιπ με γαρίδες, απομίμηση καβουριού (σουρίμι) & αυγά ✨Skagensås✨
Τόσο σαλάτα όσο είναι π.χ. η "ρώσικη" ή "του κηπουρού" που έχουν βάση τη μαγιονέζα. Εδώ λίγο πιο ελαφριά, με τη προσθήκη γιαουρτιού.
Σουηδική σαλάτα / ντιπ με γαρίδες, απομίμηση καβουριού (σουρίμι) & αυγά ✨Skagensås✨
Τόσο σαλάτα όσο είναι π.χ. η "ρώσικη" ή "του κηπουρού" που έχουν βάση τη μαγιονέζα. Εδώ λίγο πιο ελαφριά, με τη προσθήκη γιαουρτιού.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
▪️Λιώνουμε καλά με πιρούνι τα αυγά ή τα περνάμε απ' το μπλέντερ και τα ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά.
▪️Καλύπτουμε με μεμβράνη κι αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο ολονυχτίς, ώστε να δέσουν οι γεύσεις. (Μη το παραλείψετε, θα χάνει πολύ σε γεύση.)
▪️Την επομένη απλώς απολαμβάνουμε, π.χ. πάνω σε φρυγανιά ή φρυγανισμένο ψωμί ή τηγανιτές πατάτες θα πω εγώ...
- 2
Σημειώσεις - tips
👉Αν προσθέσουμε τα μανιτάρια με το σκορδοβούτυρο και τον αρακά, η σαλάτα μετατρέπεται στη γαριδοσαλάτα "Västkustsallad" που είναι εξίσου φανταστική! Το σουρίμι στη συγκεκριμένη μπορεί προαιρετικά να παραληφθεί.
👉Κρατάμε το νερό της άλμης και μαγειρεύουμε (επί τόπου) μακαρόνια ή ρύζι, για να μοσχοβολούν θάλασσα...
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)