Brownie τέλειο και πανεύκολο

Areti 🍬
Areti 🍬 @Areti
Άγιος Στέφανος Αττικής

Όταν θέλεις κάτι σοκολατένιο κι εννοείς κάτι σοκολατένιο! Αρωματικό και αφράτο. Έτοιμο σε χρόνο ρεκόρ. Μέχρι να το επιθυμήσεις, το έφτιαξες! Η συνταγή είναι της Αλεξίας Αλεξιάδου. #Ημερολόγιο2026

Brownie τέλειο και πανεύκολο

Όταν θέλεις κάτι σοκολατένιο κι εννοείς κάτι σοκολατένιο! Αρωματικό και αφράτο. Έτοιμο σε χρόνο ρεκόρ. Μέχρι να το επιθυμήσεις, το έφτιαξες! Η συνταγή είναι της Αλεξίας Αλεξιάδου. #Ημερολόγιο2026

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40'
4 μερίδες
  1. 1/2 φλ.τσ.βούτυρο φρέσκο και μαργαρίνη μαζί
  2. 115 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα
  3. 4αυγά
  4. 1,5 φλ.τσ.ζάχαρη
  5. 2 κάψουλεςβανίλιας
  6. 10 κ.γλ.έτοιμος καφές espresso (γλυκός)
  7. 1 φλ.τσ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  8. 1 κ.γλ.κανέλα
  9. 1/4 κ.γλ.αλάτι
  10. 3/4 κούπας (1 φακελάκι)κουβερτούρα γάλακτος σε σταγόνες
  11. Λίγοβούτυρο και λίγο κακάο ρόφημα σε σκόνη για το ταψί

Οδηγίες μαγειρέματος

40'
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την σοκολάτα σε κομματάκια και το βούτυρο. Στην πιο χαμηλή φωτιά που έχει η κουζίνα μας. Με μια σπάτουλα σιλικόνης βοηθάμε να λιώσει. Αμέσως μόλις λιώσει η σοκολάτα κι ενσωματωθεί με το βούτυρο, αποσύρουμε από την φωτιά για να κρυώσει.

  2. 2

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C.

  3. 3

    Σε ένα μπολ χτυπάμε αυγά, ζάχαρη, βανίλια και καφέ. Ρίχνουμε το μείγμα στην σοκολάτα και ανακατεύουμε με σύρμα.

  4. 4

    Κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι με την κανέλα και το αλάτι. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε με το σύρμα. Απλώς να γίνει εννιαίο το μείγμα. Μεταφέρουμε στο ταψάκι 20×20 το οποίο έχουμε βουτυρώσει και πασπαλισει με κακάο.

  5. 5

    Ψήνουμε για περίπου 25'. Μόλις κρυώσει, ρίχνουμε από πάνω ζάχαρη άχνη με ένα σουρωτήρι και απολαμβάνουμε με παγωτό ή χωρίς!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Areti 🍬
Areti 🍬 @Areti
στις
Άγιος Στέφανος Αττικής

Παρόμοιες συνταγές