Slow Cooker Texas Pulled Pork - Τραβηγμένο Χοιρινό στο Σλόου Κούκερ!

Αυτή η συνταγή με χοιρινό κρέας σε στυλ Τέξας έχει μια πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου που φτιάχνεται εύκολα στο slow cook. Σερβίρεται τέλεια το ψιλοκομμένο χοιρινό σε φρυγανισμένο ψωμί.
Slow Cooker Texas Pulled Pork - Τραβηγμένο Χοιρινό στο Σλόου Κούκερ!
Αυτή η συνταγή με χοιρινό κρέας σε στυλ Τέξας έχει μια πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου που φτιάχνεται εύκολα στο slow cook. Σερβίρεται τέλεια το ψιλοκομμένο χοιρινό σε φρυγανισμένο ψωμί.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο στον πάτο του slow cook και τοποθετούμε το χοιρινό.
- 2
Σε ένα μπολ φτιάχνουμε την σάλτσα μπάρμπεκιου ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά.
- 3
Περιχύνουμε την σάλτσα μπάρμπεκιου πάνω από το χοιρινό στο slow cook να καλυφτεί καλά to κρέας και μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 10 έως 12 ώρες ή σε υψηλή για 5 έως 6 ώρες μέχρι να θρυμματιστεί εύκολα το χοιρινό με ένα πιρούνι.
- 4
Βγάζουμε το χοιρινό και τραβάμε το κρέας χρησιμοποιώντας δύο πιρούνια. Επιστρέφουμε το χοιρινό κρέας στο slow cooker και ανακατεύουμε να ενωθεί με την σάλτσα που έχει περισσέψει.
- 5
Αλείφουμε το εσωτερικό και από τα δύο μισά ψωμάκια χάμπουργκερ με βούτυρο και σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά με μέρος του βουτύρου προς τα κάτω φρυγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Ή τα βάζουμε για 5 λεπτά στο φούρνο της κουζίναw σε θερμοκρασία 170°C (350°F).
- 6
Με ένα κουτάλι βάζουμε το χοιρινό στα φρυγανισμένα ψωμάκια και απολαμβάνουμε! Εγώ έβαλα και φρέσκο αγγουράκι μέσα! 😊 Καλή όρεξη! 😋
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια (4)