Ατομικά τσουρεκάκια

PANTAN
PANTAN @cook_pantan

#Ημερολόγιο2026
Τσουρεκάκια για όλες τις ώρες.

Ατομικά τσουρεκάκια

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#Ημερολόγιο2026
Τσουρεκάκια για όλες τις ώρες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 ώρες
12 τεμ
  1. 450 γραλεύρι γ.ο.χ
  2. 150 γρζεστό γάλα
  3. 150 γρλιωμένο βίτάμ
  4. 150 γρζάχαρη
  5. 1 φακελάκιμαγιά
  6. 2αυγά
  7. Από 1/2 κ.γλ αλάτι, μαχλέπι και κακουλέ
  8. Σουσάμι για στόλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

3 ώρες
  1. 1

    Σε μπολ ανακατεύουμε τη μαγιά με το γάλα και τη ζάχαρη περιμένοντας 20λ να ενεργοποιηθεί.

  2. 2

    Ανακατεύουμε στο αλεύρι τα μυρωδικά και το αλάτι και ενσωματώνουμε.

  3. 3

    Αφού τα ζυμώνουμε και με το 1 αυγό χτυπημένο ελαφρώς, ρίχνουμε λίγο λίγο το λιωμένο Βιτάμ μέχρι να το απορροφήσει.

  4. 4

    Αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει, χωρίζουμε σε μπάλες 80γρ και στρογγυλοποιούμε.
    Εναλλακτικά σε 40γρ και ανά 3τεμ τα κάνουμε πλεξούδα.

  5. 5

    Αλείφουμε με το άλλο αυγό, ρίχνουμε σουσάμι και αφήνουμε άλλη 1 ώρα να φουσκώσουν
    Ψήνουμε 25λ στους 180°.

  6. 6

    Για όλες τις ώρες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
PANTAN
PANTAN @cook_pantan
στις
Παρέα στον ελεύθερο χρόνο μου
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές