ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΤΥΠΟΥ ΜΙΝΕΣΤΡΟΝΕ !!!

Υπάρχει μία παραδοσιακή ιταλική συνταγή για τη σούπα μινεστρόνε, όμως από κει και πέρα η κάθε νοικοκυρά μπορεί να την κάνει στο σπίτι της ανάλογα με τα υλικά που έχει στο ψυγείο και στα ντουλάπια της.. Εγώ σήμερα αποφάσισα να κάνω μία κοτόσουπα η οποία στην πορεία εξελίχθηκε σε κοτόσουπα τύπου minestrone.
#τετάρτη
#σούπες
#κοτόπουλο
#ζυμαρικά
ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΤΥΠΟΥ ΜΙΝΕΣΤΡΟΝΕ !!!
Υπάρχει μία παραδοσιακή ιταλική συνταγή για τη σούπα μινεστρόνε, όμως από κει και πέρα η κάθε νοικοκυρά μπορεί να την κάνει στο σπίτι της ανάλογα με τα υλικά που έχει στο ψυγείο και στα ντουλάπια της.. Εγώ σήμερα αποφάσισα να κάνω μία κοτόσουπα η οποία στην πορεία εξελίχθηκε σε κοτόσουπα τύπου minestrone.
#τετάρτη
#σούπες
#κοτόπουλο
#ζυμαρικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έβαλα στη χύτρα ταχύτητας το ανάλογο νερό για τα δύο μπουτάκια κοτόπουλου, το ελαιόλαδο, σε κομματάκια την πατάτα το κρεμμύδι και τα καρότα και δυο κουταλιές σπιτική σάλτσα ντομάτας.
- 2
Στα 20 λεπτά σταμάτησα τη χύτρα και την αποσυμπίεσα, δοκίμασα από αλάτι πρόσθεσα πιπεράκι, και μόλις ξανάρχισε ο βρασμός έριξα μέσα το κοφτό μακαρονάκι. Με τη χύτρα ανοιχτή πλέον, περίμενα να βράσει το μακαρονάκι. Έγινε μία τέλεια σούπα μπορείτε να ρίξετε και λεμόνι αν θέλετε εγώ έριξα λεμόνι και έτριψα φρέσκο πιπέρι. Ήταν καταπληκτική.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια