Παστίτσιο Light!!! 🍄‍🟫

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου).
Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74
Ελληνικό

Η συνταγή είναι τροποποιημένη από το internet.(15 €).

Παστίτσιο Light!!! 🍄‍🟫

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Η συνταγή είναι τροποποιημένη από το internet.(15 €).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
4++
  1. γέμιση
  2. 1 πακέτοΜακαρόνια No 2
  3. 1 kgμανιτάρια κομμένα
  4. 250 γρσάλτσα ντομάτας
  5. 150 mlλευκό κρασί
  6. 1κρεμμύδι κομμένο
  7. 10 γρρίγανη
  8. 10 γρθυμάρι
  9. 10 mlελαιόλαδο
  10. 1πυρέξ 30cm x 24cm "καθαρό"
  11. μπεσαμέλ
  12. 750 mlγάλα
  13. 75 γραλεύρι γενικής
  14. 50 γρβούτυρο
  15. 10 γρμοσχοκάρυδο
  16. 10 γραλάτι
  17. 10 γρπιπέρι
  18. toping
  19. 200 γρτριμμένο τυρί mozzarella

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Σε σωτέζα ή μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μας και μετά ρίχνουμε τα μανιτάρια μας.

  2. 2

    Περιμένουμε αρκετή ώρα να βγάλουν το νερό τους και μετά ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και το κρασί μας.

  3. 3

    Επόμενο βήμα μας ρίχνουμε τον χυμό ντομάτας μας, θυμάρι και ρίγανη και αφήνουμε στην φωτιά να δέσει η σάλτσα μας και μετά τραβάμε από αυτή.

  4. 4

    Τώρα σειρά έχουν τα μακαρόνια μας όπου τα βράζουμε ως συσκευασία στα 7-8'.

  5. 5

    Τελευταίο βήμα μας η μπεσαμέλ μας. Σε άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και το αλεύρι μας και ανακατεύουμε συνέχεια ως να γίνει κρέμα σε μέτρια φωτιά.

  6. 6

    Στο τέλος ρίχνουμε το βούτυρο μας, αλάτι, πιπέρι και τριμμένο μοσχοκάρυδο.

  7. 7

    Στο πυρέξ μας στρώνουμε πρώτα τα μακαρόνια μας, μετά την σάλτσα και μετά την μπεσαμέλ μας.

  8. 8

    Πάνω πάνω ρίχνουμε τριμμένο τυρί. Ψήνουμε στους 200°c ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ ως να ροδίσει το φαγητό μας (25' στον φούρνο μου). Καλή σας όρεξη!!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου).
στις
Ελληνικό
Μέσω της Μοναχικότητας και όχι της Μοναξιάς αγάπησα την Μαγειρική. Είναι ότι καλύτερο έχω στην ζωή μου και μου δείνει τεράστια χαρά να μαγειρεύω για τα αγαπημένα μου πρόσωπα και όχι μόνο. Την Αγαπώ!!!!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςLight Pastitsio!!! 🍄‍🟫