Κουνέλι στο φούρνο με πατάτες
Αγαπημένο φαγητό από τα παιδικά χρόνια που το έφτιαχνε η #μαμά . Τώρα στο φούρνο με πατάτες #ποδιά2025
Κουνέλι στο φούρνο με πατάτες
Αγαπημένο φαγητό από τα παιδικά χρόνια που το έφτιαχνε η #μαμά . Τώρα στο φούρνο με πατάτες #ποδιά2025
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε το κουνέλι με νερό και 2-3 κουταλιές ξίδι και αφήνουμε 1 ώρα. Στη συνέχεια μεταφέρουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσει.
- 2
Ανάβουμε το φούρνο στους 180-200 βαθμούς. Ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά. Σε μια γάστρα στρώνουμε τις πατάτες. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Αλατίζουμε, ρίχνουμε πιπέρι και ρίγανη.
- 3
Σε ένα μπολάκι χτυπάμε το χυμό πορτοκαλιού, λεμονιού, τη μουστάρδα και το λάδι. Βάζουμε το κουνέλι σε μπολ και ρίχνουμε το μείγμα του λαδιού. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και ανακατεύουμε.
- 4
Μεταφέρουμε τα κομμάτια του κουνελιού πάνω από τις πατάτες στη γάστρα και περιχύνουμε με το μείγμα του λαδιού. Σκορπίζουμε τα φύλλα του φασκόμηλου. Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και βάζουμε στο φούρνο με σκεπασμένη τη γάστρα.
- 5
Σε 30-45 λεπτά ανοίγουμε τη γάστρα, γυρίζουμε το κουνέλι και τελειώνουμε το ψήσιμο με ξεσκέπαστη τη γάστρα
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια