Χοιρινά φιλετάκια στο σχαροτήγανο !!!
Ένα εύκολο γεύμα με ό,τι συνοδευτικό ή σαλάτα θέλει ο καθένας, είναι πάντα καλοπροαίρετο. Γίνεται γρήγορα σε ένα σκεύος, είναι νόστιμο και θρεπτικό! Άνετα μαγειρεύεται σε άλλο χώρο από την δικιά μας κουζίνα, δηλαδή σε σπίτι που ίσως νοικιάζουμε σε διακοπές, και όλα μας είναι καινούρια.
Προσωπικά, ίσως φταίει η ηλικίας, προτιμώ ξενοδοχεία με όλα έτοιμα!!
#χοιρινόψαρονέφρι
#διακοπές
#σχαροτήγανο
Χοιρινά φιλετάκια στο σχαροτήγανο !!!
Ένα εύκολο γεύμα με ό,τι συνοδευτικό ή σαλάτα θέλει ο καθένας, είναι πάντα καλοπροαίρετο. Γίνεται γρήγορα σε ένα σκεύος, είναι νόστιμο και θρεπτικό! Άνετα μαγειρεύεται σε άλλο χώρο από την δικιά μας κουζίνα, δηλαδή σε σπίτι που ίσως νοικιάζουμε σε διακοπές, και όλα μας είναι καινούρια.
Προσωπικά, ίσως φταίει η ηλικίας, προτιμώ ξενοδοχεία με όλα έτοιμα!!
#χοιρινόψαρονέφρι
#διακοπές
#σχαροτήγανο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζω την μαρινάδα σε ένα μπόλ και κόβω σε μέγεθος 1,50 εκατ. το ψαρονέφρι.
- 2
Πατάω με την παλάμη μου, ανάμεσα σε δύο μεμβράνες τα φιλετάκια και τα περνάω στην μαρινάδα. Τα βάζω για λίγο, ή από την προηγούμενη μέρα, στην μαρινάδα και στο ψυγείο.
- 3
Όταν τα βγάλω από το ψυγείο αλείφω το σχαροτήγανο με λίγο λάδι και θα το βάλω να ζεσταθεί. Δοκιμάζω αν έχει θερμανθεί με το χέρι μου και αραδιάζω στη σειρά τα φιλετάκια.
- 4
Τα κρατάω από κάθε πλευρά 3-4 λεπτά και τα βγάζω στην πιατέλα.
- 5
Είναι μαλακά σαν βαμπάκι, και γευστικότατα. Τα συνοδεύουμε με ό,τι θέλει ο καθένας., ή και μόνο με μια φρέσκια σαλάτα!!?
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια