Χοιρινά φιλετάκια στο σχαροτήγανο !!!
Ένα εύκολο γεύμα με ό,τι συνοδευτικό ή σαλάτα θέλει ο καθένας, είναι πάντα καλοπροαίρετο. Γίνεται γρήγορα σε ένα σκεύος, είναι νόστιμο και θρεπτικό! Άνετα μαγειρεύεται σε άλλο χώρο από την δικιά μας κουζίνα, δηλαδή σε σπίτι που ίσως νοικιάζουμε σε διακοπές, και όλα μας είναι καινούρια.
Προσωπικά, ίσως φταίει η ηλικίας, προτιμώ ξενοδοχεία με όλα έτοιμα!!
#χοιρινόψαρονέφρι
#διακοπές
#σχαροτήγανο
Χοιρινά φιλετάκια στο σχαροτήγανο !!!
Ένα εύκολο γεύμα με ό,τι συνοδευτικό ή σαλάτα θέλει ο καθένας, είναι πάντα καλοπροαίρετο. Γίνεται γρήγορα σε ένα σκεύος, είναι νόστιμο και θρεπτικό! Άνετα μαγειρεύεται σε άλλο χώρο από την δικιά μας κουζίνα, δηλαδή σε σπίτι που ίσως νοικιάζουμε σε διακοπές, και όλα μας είναι καινούρια.
Προσωπικά, ίσως φταίει η ηλικίας, προτιμώ ξενοδοχεία με όλα έτοιμα!!
#χοιρινόψαρονέφρι
#διακοπές
#σχαροτήγανο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζω την μαρινάδα σε ένα μπόλ και κόβω σε μέγεθος 1,50 εκατ. το ψαρονέφρι.
- 2
Πατάω με την παλάμη μου, ανάμεσα σε δύο μεμβράνες τα φιλετάκια και τα περνάω στην μαρινάδα. Τα βάζω για λίγο, ή από την προηγούμενη μέρα, στην μαρινάδα και στο ψυγείο.
- 3
Όταν τα βγάλω από το ψυγείο αλείφω το σχαροτήγανο με λίγο λάδι και θα το βάλω να ζεσταθεί. Δοκιμάζω αν έχει θερμανθεί με το χέρι μου και αραδιάζω στη σειρά τα φιλετάκια.
- 4
Τα κρατάω από κάθε πλευρά 3-4 λεπτά και τα βγάζω στην πιατέλα.
- 5
Είναι μαλακά σαν βαμπάκι, και γευστικότατα. Τα συνοδεύουμε με ό,τι θέλει ο καθένας., ή και μόνο με μια φρέσκια σαλάτα!!?
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινά κότσια ψητά Χοιρινά κότσια ψητά
Ακόμη και που βγαίνουμε έξω, στα εστιατόρια για να τσικνισουμε την Τσικνοπέμπτη, ένα ψητούλι θα το κάνουμε στο σπίτι!!! Έτσι για να μυρίσει η γειτονιά !!!Τι ευκολότερο από ένα χοιρινό κότσι!!!#κρεατικά#ψητά#Ημερολογιο2025#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα κόκκινου κρασιού και μουστάρδας Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα κόκκινου κρασιού και μουστάρδας
Το χοιρινό είναι ένα κρέας που μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. Συνδυάζεται άψογα με το κρασί, την μουστάρδα και το μέλι. Το θυμάρι και δεντρολίβανο δένουν φοβερά με το χοιρινό αφού το κάνουν νόστιμο και μυρωδάτο. Ένα πιάτο χορταστικό με απλά υλικά και χωρίς καθόλου κόπο. Μια τέλεια, μελωμένη σάλτσα για το τέλειο και ζουμερό κρέας μας. Ένα πιάτο απλά τέλειο. #2020
-
-
-
Μπάρμπεκιου με ποικιλία κρεατικών Μπάρμπεκιου με ποικιλία κρεατικών
Μαριναρισμένα κρεατικά, ψημένα στα κάρβουνα. Τέλειο μπάρμπεκιου για καλοκαιρινές διακοπές με φίλους. Το ιδιαίτερο με αυτό το μενού, είναι ότι ο καθένας μπορεί να φάει λίγο απ' όλα ή ότι του αρέσει.
-
Ψητά μανιτάρια στο σχαροτήγανο Ψητά μανιτάρια στο σχαροτήγανο
Μανιτάρια!!! Τι να πεις για τα μανιτάρια? Τα λατρεύουμε όλα , μα περισσότερο τα πορτομπέλο. Τελευταία περίσσεψαν από μία μαγειρίτσα (φρικασέ) μερικά πλευρώτους και υπήρχαν πάντα στο ψυγείο και άσπρα μανιτάρια. Ας τα κάνουμε λοιπόν μία πικάντικη σαλάτα, στο σχαροτήγανο, μαρίναρισμένα.#μανιτάρια#μαρινάδα#ποδιά2025 -
Κολοκυθάκια ψητά στο σχαροτήγανο! Κολοκυθάκια ψητά στο σχαροτήγανο!
Ένα απλό συνοδευτικό με κολοκυθάκια που ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, αλλά έχει υπέροχη εμφάνιση όταν μαγειρεύεται σε σχαροτήγανο. Θα το λατρέψετε όλο το καλοκαίρι αφού γίνεται εύκολα και είναι πεντανόστιμο ειδικά αν χρησιμοποιήσετε κολοκυθάκια από τον κήπο σας! Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς συνδυασμούς όπως σκόρδο, μαϊντανό, δεντρολίβανο, άνηθο και αλλά είδη βοτάνων όπως και με διάφορα είδη καρυκευμάτων όπως είναι το μπούκοβο! 👌🏼1η εβδομάδα με υλικό: #κολοκυθάκια#ΧρυσήΠοδιά23
-
Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μέλι και μουστάρδα Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μέλι και μουστάρδα
Ένα πιάτο... μπουκιά και συχώριο σε όλα του. Τουτέστιν από τη συνταγή –του Ηλία Μαμαλάκη φυσικά- μέχρι την εκτέλεσή της, που γίνεται γρήγορα και εύκολα. Ό,τι πρέπει για σαββατομεσημεριάτικο φαγητό με άλλα λόγια! #ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Χοιρινά φιλετάκια με μανιτάρια και λευκό κρασί Χοιρινά φιλετάκια με μανιτάρια και λευκό κρασί
#ΧρυσόΠιρούνι
-
Χοιρινά φιλετάκια σε σάλτσα μουστάρδας Χοιρινά φιλετάκια σε σάλτσα μουστάρδας
🍽 Εύκολο & γρήγορο.. ένα πεντανόστιμο comfort food, που μπορείτε να φτιάξετε. Η γεύση του θα σας μείνει αξέχαστη !!!! 🍽
-
Γλυκόξινα χοιρινά φιλετάκια.🥩 Γλυκόξινα χοιρινά φιλετάκια.🥩
Άλλη μία συνταγή του αγαπημένου μου Άκη που την έφτιαξα σε τραπέζι και πάθαμε όλοι ζημιά!!😎
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια