Σπαγγέτι με 4 τυριά
Σπαγγέτι με 4 τυριά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράστε τα ζυμαρικά al dente σε άφθονο αλατισμένο νερό και στραγγίστε τα.
- 2
Τρίψτε όλα τα τυριά από το χοντρό μέρος του τρίφτη και ζεστάνετε το γάλα.
- 3
Σε μια κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο, ρίξτε το αλεύρι και σωτάρετε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύοντας γρήγορα με το σύρμα προσθέστε όλο το γάλα. Βράστε τη μπεσαμέλ για 5' περίπου σε πολύ χαμηλή φωτιά και συνεχίστε να ανακατεύετε.
- 4
Σβήστε τη φωτιά, ρίξτε στη μπεσαμέλ όλα τα τυριά (εκτός από την παρμεζάνα) και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν. Έπειτα πασπαλίστε με αλάτι, μοσχοκάρυδο, πάπρικα. Προσθέστε στην μπεσαμέλ την κρέμα γάλακτος και αφήστε τη να ζεσταθεί και να πήξει ελαφρά.
- 5
Ρίξτε τα σπαγγέτι σε μια πιατέλα, ανακατέψτε τα με τη μπεσαμέλ και σερβίρετε αμέσως πασπαλίζοντας με την παρμεζάνα και την πάπρικα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρόνια με 4 τυριά!! Μακαρόνια με 4 τυριά!!
#2021 Μακαρονάδα για μακαρονάδες... Απλή αλλά θαυματουργή 🤗
-
Πέννες με 4 τυριά Πέννες με 4 τυριά
τη συνταγή την ειδα στη τηλεόραση και ειναι του ΚαλλίδηΣ'αυτη τη συνταγή ΔΕΝ χρησιμοποιουμε μακριά ζυμαρικά τύπου σπαγγέτι γιατι θα κολλησουν μεταξύ τους και θα ειναι μια μάζα.#μπορούμε
-
Τυρένια τορτίγια σαν κασερόπιτα με 4 τυριά ✨στο μικροκυμάτων✨ Τυρένια τορτίγια σαν κασερόπιτα με 4 τυριά ✨στο μικροκυμάτων✨
Η πιο μπόμπα - τυρένια τορτίγια που έχω φτιάξει. Μετά τη πρώτη δοκιμή συνεχίστηκαν πολλές επαναλήψεις! Συνήθιζα το μείγμα Texmex για τυρένιες τορτίγιες, αυτό όμως είναι καλύτερο.Tags:#Πέμπτη#Εύκολο#Γρήγορο
-
-
Φιογκάκια 4 τυριά! Φιογκάκια 4 τυριά!
Σε ποιον δεν αρεσουν οι ετοιμες σαλτσες απο τα φακελακια της κνορ, αλλα ειναι παντα καλυτερο να τις πετυχαινουμε στο σπιτι και μονοι μας! #μακαρόνιαμετυρί
-
-
Ομελέτα 4 τυριά αλα κρεμ Ομελέτα 4 τυριά αλα κρεμ
Μερακλιδικη ομελέτα για τους λατρεις του τυριού.
-
Τυρόπιτα 4 τυριά Τυρόπιτα 4 τυριά
Μια πολύ γρήγορη και γευστική πίτα. Η πρώτη πίτα που έφτιαξα ήταν αυτή, χωρίς να έχω κάποια συνταγή στα χέρια μου είπα να συνδυάσω τυριά και φαντασίαDΛίγα μυστικά ακόμαΕνδιάμεσα μέσα στα τυριά μπορούμε να βάλουμε και μοσχοκάρυδο. Αλάτι δεν θα το συνιστούσα αν είναι τα τυριά αλατισμένα.Επίσης μπορούμε να έχουμε και φύλλα βουτυρωμένα. Εγώ προσωπικά τα είχα στεγνά και έγινε πιο τραγανή. Προσωπικά εγώ βάζω δύο στρώσεις τυριών.Επίσης μπορούμε να αλλάξουμε και συνδυασμούς τυριών.
-
-
Πέννες με σάλτσα 4 τυριά (penne ai quattro formaggi) Πέννες με σάλτσα 4 τυριά (penne ai quattro formaggi)
#pasta #penne #pastarecipes
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)