
Πεϊνιρλί της γιαγιάς Δέσποινας

Καθώς έφαγε μια μπουκιά,από το πεινιρλι μου, ειπε, το ΔΕΣΠΟΙΝΙΩ ΜΟΥ, ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΛΕΓΕΤΕ ΠΕΙΝΙΡΛΙ. Να λοιπόν,τι εννοούσε...
Λίγα μυστικά ακόμα
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΕΔΩ. ΚΑΝΕΝΑ. Μονο αγάπη γι αυτό που φτιάχνεις
Πεϊνιρλί της γιαγιάς Δέσποινας
Καθώς έφαγε μια μπουκιά,από το πεινιρλι μου, ειπε, το ΔΕΣΠΟΙΝΙΩ ΜΟΥ, ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΛΕΓΕΤΕ ΠΕΙΝΙΡΛΙ. Να λοιπόν,τι εννοούσε...
Λίγα μυστικά ακόμα
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΕΔΩ. ΚΑΝΕΝΑ. Μονο αγάπη γι αυτό που φτιάχνεις
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα υλικά της πρώτης ενότητας ψιλοκομμένα.
- 2
Κάνουμε τη ζυμη και την αφήνουμε να ανέβει.
- 3
Μολις ανεβει η ζυμη μας, κανουμε μπαλακια δινοντας τους σχημα βαρκουλας, τα γεμίζουμε και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν λιγο
- 4
Κατοπιν τα αλειφουμε με αυγο και τα ψηνουμε σε μέτριο φούρνο.
- 5
Μόλις τα βγάλουμε βαζουμε ενα κομματακι βουτυρο στο καθενα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πεϊνιρλί της Σοφίας Πεϊνιρλί της Σοφίας
Νόστιμα αφράτα Πεϊνιρλί. Μπορούμε μέσα στην γέμιση να βάλουμε ό,τι μας αρέσει. Ένας πολύ καλός συνδιασμός είναι η Φέτα με κρεμμύδι, πιπεριά και γκούντα.Λίγα μυστικά ακόμαΤα Πεϊνιρλί αν κρυώσουν τα βάζουμε μέσα σε μια σακούλα ή σε τάπερ.Τα Πεϊνιρλί μπορείτε να τα φτιάξετε με οποιαδήποτε γέμιση σας αρέσει. Ο τρόπος που κλείνω τα Πεϊνιρλί είναι ο δικός μου τρόπος, άν δέν σας βολέυει κλείστε τα Πεϊνιρλί όπως μπορείτε. TSOFAGR -
Πεϊνιρλί βουτύρου Πεϊνιρλί βουτύρου
Αφράτα και λαχταριστά ατομικά πεϊνιρλί με την παραδοσιακή συνταγή με φρέσκο βούτυρο αγελάδος.Τόσο αμαρτωλά,(βλ.photo) πού κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα.Λίγα μυστικά ακόμαΒάλτε την μισή ποσότητα του αγελαδινού βουτύρου σε ένα κεραμικό μπολάκι και αφήστε το μέσα στον φούρνο για 5-7 λεπτά μέχρι να λειώσει και με ένα πινέλο αλείψτε τα πεϊνιρλί ζεστά. Το υπόλοιπο μισό, κόψτε το σε 4 φετούλες και βάλτε τις στο κέντρο επάνω στην γέμιση μόλις τα ξεφουρνίσετε. rihardos -
Πεϊνιρλί με μορταδέλα και φέτα Πεϊνιρλί με μορταδέλα και φέτα
Πεϊνιρλί αφράτα με μορταδέλα και φέτα.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ τα ψήνω στους 160 βαθμούς γιατί είναι πολύ δυνατός ο φούρνος μου! Εσείς προσαρμόστε τη θερμοκρασία και το χρόνο σύμφωνα με το φούρνο σας! Επίσης, προσθέστε αν θέλετε πιπεριά ψιλοκομένη. Εγώ δεν είχα. edessaia -
-
-
Σπιτικά πεϊνιρλί με τυρί και μπέικον Σπιτικά πεϊνιρλί με τυρί και μπέικον
Λαχταριστά χειροποίητα πεϊνιρλι από σπίτι! Eva Filippopoulou -
Πεϊνιρλί με ότι γεύση προτιμάς Πεϊνιρλί με ότι γεύση προτιμάς
Είναι βράδυ, σου έχει περισσέψει κιμάς από το μεσημέρι, έχεις μόνο ένα αυγό ή φέτα και ντομάτα αν το θέλεις πιο μεσογειακό, όλα χωράνε σε ένα πεϊνιρλί!!🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram: food simplicity by Helen Food Nutrition by Helen -
-
Εύκολα, νόστιμα και αφράτα πεϊνιρλί Εύκολα, νόστιμα και αφράτα πεϊνιρλί
Το μυστικό για να γίνουν τέλεια τα πεϊνιρλί είναι να αλείψουμε τη ζύμη τους όταν ψηθούν με λιωμένο βούτυρο.Σχετικά με τη γέμιση είναι πολλοί οι πειραματισμοί που μπορούμε να κάνουμε. Με σάλτσα ή χωρίς, με μανιτάρια, μπέικον και πιπεριά ή κάποια απ' αυτά, με αυγό, με φέτα- ντομάτα- ελιά ή ο,τι άλλο μας αρέσει. Οι συνδυασμοί αμέτρητοι! Clementine -
Πεϊνιρλί αφρός Πεϊνιρλί αφρός
Αγαπάμε τα ζυμαρια και για αυτό ψάχνουμε συνέχεια και φτιάχνω οτιδήποτε δούμε με ζυμάρι 😍😍Τα πιο νόστιμα και αφράτα πεϊνιρλί Elena Elena
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)