Φωτογραφία της συνταγής Πεϊνιρλί της γιαγιάς Δέσποινας

Πεϊνιρλί της γιαγιάς Δέσποινας

NTINA
NTINA @cook_8528225
ΠΕΙΡΑΙΑΣ

Καθώς έφαγε μια μπουκιά,από το πεινιρλι μου, ειπε, το ΔΕΣΠΟΙΝΙΩ ΜΟΥ, ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΛΕΓΕΤΕ ΠΕΙΝΙΡΛΙ. Να λοιπόν,τι εννοούσε...

Λίγα μυστικά ακόμα

ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΕΔΩ. ΚΑΝΕΝΑ. Μονο αγάπη γι αυτό που φτιάχνεις

Πεϊνιρλί της γιαγιάς Δέσποινας

Καθώς έφαγε μια μπουκιά,από το πεινιρλι μου, ειπε, το ΔΕΣΠΟΙΝΙΩ ΜΟΥ, ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΛΕΓΕΤΕ ΠΕΙΝΙΡΛΙ. Να λοιπόν,τι εννοούσε...

Λίγα μυστικά ακόμα

ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΕΔΩ. ΚΑΝΕΝΑ. Μονο αγάπη γι αυτό που φτιάχνεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γράνηθο, κρεμμυδάκι
  2. 150 γρφέτα
  3. 1αυγό
  4. Για τη ζύμη 
  5. λίγολάδι
  6. 3-4 κούπεςαλεύρι
  7. 1/2 κούπαγάλα
  8. νερό χλιαρό
  9. 25 γρ.μαγιά
  10. 1κροκαδι για αλειμα
  11. λιγοβουτυρο μετα το ψησιμο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε τα υλικά της πρώτης ενότητας ψιλοκομμένα.

  2. 2

    Κάνουμε τη ζυμη και την αφήνουμε να ανέβει.

  3. 3

    Μολις ανεβει η ζυμη μας, κανουμε μπαλακια δινοντας τους σχημα βαρκουλας, τα γεμίζουμε και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν λιγο

  4. 4

    Κατοπιν τα αλειφουμε με αυγο και τα ψηνουμε σε μέτριο φούρνο.

  5. 5

    Μόλις τα βγάλουμε βαζουμε ενα κομματακι βουτυρο στο καθενα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
NTINA
NTINA @cook_8528225
στις
ΠΕΙΡΑΙΑΣ

Σχόλια (6)

Παρόμοιες συνταγές