Μπισκότα Γεμιστά

Name: Μπισκότα Γεμιστά
Yield: 40-50
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ αλεύρι; 200 γρ ζάχαρη; 1 αυγό; 100 γρ βούτυρο; 1 φακελάκι μπέικιν; 100 γρ κουβερτούρα; 4 κουταλιές κακάο; 2 βανίλιες

mama @cook_8448928

Λάρισα

Σοκολατένια μπισκότα γεμιστά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Διακοσμηστε με τρούφα ή τριμμένους ξηρούς καρπούς..

Σοκολατένια μπισκότα γεμιστά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Διακοσμηστε με τρούφα ή τριμμένους ξηρούς καρπούς..

Δες περισσότερα

Μπισκότα Γεμιστά

mama @cook_8448928

Λάρισα

Σοκολατένια μπισκότα γεμιστά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Διακοσμηστε με τρούφα ή τριμμένους ξηρούς καρπούς..

Σοκολατένια μπισκότα γεμιστά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Διακοσμηστε με τρούφα ή τριμμένους ξηρούς καρπούς..

Υλικά

10 Minutes

40-50

400 γραλεύρι
200 γρζάχαρη
1αυγό
100 γρβούτυρο
1 φακελάκιμπέικιν
100 γρκουβερτούρα
4 κουταλιέςκακάο
2βανίλιες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 Minutes

1

Λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα και το αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε την ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να λιώσει.
2

Σε ένα μπολ ανακατέβουμε τις σκόνες, αλεύρι, μπέικιν, βανίλιες, κακάο.
3

Μόλις λιώσει η ζάχαρη και έχει κρυώσει το μίγμα ρίχνουμε το αυγό και χτυπάμε.
4

Τέλος προσθέτουμε το μίγμα σκόνης που έχουμε προηγουμένως φτιάξει και κάνουμε μία σφιχτή ζύμη.
5

Πλάθουμε μικρά μπισκότα πάχους 1 εκατοστού και διαμέτρου 2 με 3 εκατοστά το πολύ. Στο πρώτο ταψί αφήστε μεγάλο κενό ανάμεσα για να δείτε τις σωστές αποστάσεις. Φουσκώνουν αρκετά.
6

Τα γεμίζετε με μερέντα και τα κολλάτε !!!Τα παιδιά ξετρελαίνονται.