Γρήγορο σουφλέ σπανάκι
Μπορούμε εδώ να χρησιμοποιήσουμε γέμιση σπανάκι που περίσεψε για σπανακόπιτα γιατί τέλειωσε το φύλλο. Αλήθεια είναι οτι αυτός είναι ο λόγος που το πρωτοέφτιαξα. Επίσης αντί για κίτρινο τυρί μπορούμε να βάλουμε μπεσαμέλ αν έχουμε χρόνο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Γρήγορο σουφλέ σπανάκι
Μπορούμε εδώ να χρησιμοποιήσουμε γέμιση σπανάκι που περίσεψε για σπανακόπιτα γιατί τέλειωσε το φύλλο. Αλήθεια είναι οτι αυτός είναι ο λόγος που το πρωτοέφτιαξα. Επίσης αντί για κίτρινο τυρί μπορούμε να βάλουμε μπεσαμέλ αν έχουμε χρόνο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα σωτάρουμε σε λάδι το κρεμμύδι, το πράσο και το σπανάκι αφού ρίξουμε το ανάλογο πιπέρι και λίγο αλάτι γιατί θα προσθέσουμε και τη φέτα. Δεν αφήνουμε το σπανάκι να παραψηθεί.
- 2
Τραβάμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε τη φέτα, το ζαμπόν και ανακατεύουμε.
- 3
Σε σκεύος για σουφλέ τοποθετούμε τις φέτες του ψωμιού αφού τις αλείψουμε με λίγο βούτυρο και από τις δύο μεριές.
- 4
Βάζουμε μια στρώση σπανάκι και πάλι μια στρώση ψωμί και μια στρώση σπανάκι. Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί σε όλη την επιφάνεια.
- 5
Χτυπάμε τα 2 αυγά με 3/4 του φλυτζανιού γάλα και το περιχύνουμε.
- 6
Αφήνουμε να μείνει 10 λεπτά και το βάζουμε να ψηθεί μέχρι να ροδίσει το τυρί.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (39)