
Λαγγίτες Θρακιώτικες!

Λαγγίτες ελαφριές και νόστιμες όπως τις κάνει η μαμά μου.............
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να μην βάλουμε αυγό και γάλα και να τις κάνουμε νηστίσιμες, είναι νόστιμες και πάλι!
Λαγγίτες Θρακιώτικες!
Λαγγίτες ελαφριές και νόστιμες όπως τις κάνει η μαμά μου.............
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να μην βάλουμε αυγό και γάλα και να τις κάνουμε νηστίσιμες, είναι νόστιμες και πάλι!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε το αλάτι με τη ζάχαρη και τη μαγιά
- 2
Ρίχνουμε το γάλα και το νερό και χτυπάμε με το μίξερ
- 3
Ρίχνουμε σιγά σιγά αλεύρι μέχρι η ζύμη να γίνει "νερουλή".
- 4
Είναι έτοιμη όταν βυθίζουμε μέσα ένα κουτάλι και βγάζοντας το φεύγει όλη η ζύμη.
- 5
Την αφήνουμε για περίπου μία ώρα.
- 6
Όταν η επιφάνεια της μοιάζει σαν να έχει βγάλει αφρούς είναι έτοιμη για ψήσιμο.
- 7
Ψήνουμε σε τηγάνι για κρέπες σε πολύ δυνατή φωτιά
- 8
Γεμίζουμε την κουτάλα της σούπας και ρίχνουμε στο τηγάνι, το απλώνουμε και αφήνουμε περίπου 1-2 λεπτά να ψηθεί από τη μία μεριά και έπειτα τη γυρνάμε και από την άλλη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (15)