Φωτογραφία της συνταγής Κουλουράκια βανίλιας Χίου

Κουλουράκια βανίλιας Χίου

anvil
anvil @cook_8450658

Τραγανα μυρωδατα κουλουρακια που περικλειονται στις παιδικες μου αναμνησεις.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα φτιαχνουν οι Χιώτες γειτονες μου το Πασχα. Απλα τελεια!!!

Κουλουράκια βανίλιας Χίου

Τραγανα μυρωδατα κουλουρακια που περικλειονται στις παιδικες μου αναμνησεις.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα φτιαχνουν οι Χιώτες γειτονες μου το Πασχα. Απλα τελεια!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

περιπου 100 κουλουρακια
  1. 1.200 γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις
  2. 320γρ.βουτυρο γαλακτος
  3. 125 γρμαργαρίνη
  4. 320 γρ.ζαχαρη
  5. 3αυγα
  6. 1 μικροποτηρι λικερ η κονιακ
  7. 1 κουταλακι του γλυκουμπεκιν παουντερ
  8. 3βανιλιες
  9. 1 σφηνακιαλισιβα
  10. 1αυγο και 1 κουταλια γαλα για αλλειμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κοσκινιζω το αλευρι και προσθετω μεσα και την μπεκιν

  2. 2

    Χτυπαω στο μιξερ (ή αν προτιματε στο χερι) το βουτυρο, τη μαργαρίνη και τη ζαχαρη εως ν'αφρατεψουν

  3. 3

    Προσθετω και τα αυγα ενα-ενα, να ομογενοποιηθουν

  4. 4

    Ριχνω μεσα και τις βανιλιες, το κονιακ και την αλισιβα

  5. 5

    Κατοπιν ριχνω σταδιακα το αλευρι

  6. 6

    Πλάθω κουλουράκια σε διάφορα σχήματα, αραδιάζω σε λαμαρίνα πάνω σε χαρτί και αλείφω με το μείγμα αυγού-γάλακτος

  7. 7

    Ψήνω για 20 λεπτά στους 200°C με αέρα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
anvil
anvil @cook_8450658
στις

Σχόλια (3)

alertgirl
alertgirl @cook_8451777
den tin eftiaksa akoma giati exw mia aporia...alisiba pou tha vrw?vazw pente giatin vanilia ...

Παρόμοιες συνταγές