
Κουλουράκια βανίλιας Χίου
Τραγανα μυρωδατα κουλουρακια που περικλειονται στις παιδικες μου αναμνησεις.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα φτιαχνουν οι Χιώτες γειτονες μου το Πασχα. Απλα τελεια!!!
Κουλουράκια βανίλιας Χίου
Τραγανα μυρωδατα κουλουρακια που περικλειονται στις παιδικες μου αναμνησεις.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα φτιαχνουν οι Χιώτες γειτονες μου το Πασχα. Απλα τελεια!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινιζω το αλευρι και προσθετω μεσα και την μπεκιν
- 2
Χτυπαω στο μιξερ (ή αν προτιματε στο χερι) το βουτυρο, τη μαργαρίνη και τη ζαχαρη εως ν'αφρατεψουν
- 3
Προσθετω και τα αυγα ενα-ενα, να ομογενοποιηθουν
- 4
Ριχνω μεσα και τις βανιλιες, το κονιακ και την αλισιβα
- 5
Κατοπιν ριχνω σταδιακα το αλευρι
- 6
Πλάθω κουλουράκια σε διάφορα σχήματα, αραδιάζω σε λαμαρίνα πάνω σε χαρτί και αλείφω με το μείγμα αυγού-γάλακτος
- 7
Ψήνω για 20 λεπτά στους 200°C με αέρα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)