
Ριζότο με ντομάτα
Καλοκαιρινο και ευκολο σε 1/2 ωριτσα ετοιμο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βαλτε το ζωμο λαχανικων και τον ντοματοχυμο σε μια κατσαρολα σε μετρια φωτια
- 2
Αφηστε να βρασουν. Χαμηλοστε την φωτια. Προσπαθηστε να διατηριται ζεστο
- 3
Λιωστε το βουτυρο σε μια κατσαρολα σε μετρια φωτια.
- 4
Προσθεστε το ρυζι και σοταρετε για 3 λεπτα ανατευοντας συνεχως.
- 5
Ριξτε 1 φλ ζωμο στο ρυζι. Αφηστε να βρασει ανακατευοντας συνεχως μεχρι να απορροφησει τον ζωμο.
- 6
Συνεχιστε το βρασιμο με αυτο τον τροπο μεχρι να μαλακωσει το ρυζι.
- 7
Προσθεστε τις λιαστες ντοματες, το ντοματακι και τις ελιες στο ρυζι. Αλατοπιπεροστε και αφηστε να βρασει για 2 λεπτα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3070891



Σχόλια