Κοτόπουλο Βόρειας Αφρικής
Κοτόπουλο με δαμάσκηνα και βερύκοκα
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε με κους κους ή ρύζι σουρωτό. Το έφαγα σε ένα εστιατόριο με μαροκινή και αλγέρικη κουζίνα, αυτοί το ψήνουν σε ειδικό κιούπι, εγω το έκανα στην χύτρα και βγήκε πολύ καλό, καλύτερο και απο του εστιατορίου τολμώ να πώ
Κοτόπουλο Βόρειας Αφρικής
Κοτόπουλο με δαμάσκηνα και βερύκοκα
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε με κους κους ή ρύζι σουρωτό. Το έφαγα σε ένα εστιατόριο με μαροκινή και αλγέρικη κουζίνα, αυτοί το ψήνουν σε ειδικό κιούπι, εγω το έκανα στην χύτρα και βγήκε πολύ καλό, καλύτερο και απο του εστιατορίου τολμώ να πώ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βγάζουμε την πέτσα απο το κοτόπουλο και το κόβουμε μερίδες, συνήθως 4
- 2
Τσιγαρίζουμε με το κρεμμύδι και το λάδι
- 3
Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και λίγο νερό, σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει το κοτόπουλο, η σάλτσα θα γίνει απο μόνη της σκούρο καφέ απο τα δαμάσκηνα
- 4
Γι αυτούς που έχουν χύτρα, κανονικά οπως το κοκκινιστό η ώρα ψησίματος (20 λεπτά)
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)