Τούρτα σοκολατίνα 2
Τούρτα σοκολάτας με μία κρέμα βραστή κα μία χτυπητή.Πάρα πολύ ελαφριά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Να την καταναλώσετε την επόμενη μέρα. Είναι καλύτερη.
Τούρτα σοκολατίνα 2
Τούρτα σοκολάτας με μία κρέμα βραστή κα μία χτυπητή.Πάρα πολύ ελαφριά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Να την καταναλώσετε την επόμενη μέρα. Είναι καλύτερη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για το πατεσπάνι
- 2
Φτιάχνω το πατεσπάνι και το βάζω και βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί.
- 3
Τo ψήνω μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει από το πλάι στους 180οC.
- 4
Για την χτυπητή κρέμα
- 5
Φτιάχνω την χτυπητή κρέμα χτυπώντας την καλά στο μίξερ.
- 6
Για τη βραστή κρέμα
- 7
Φτιάχνω την βραστή κρέμα σε ένα κατσαρολάκι και αφού την αφήσω να κρυώσει λίγο ρίχνω και τον κρόκο.
- 8
Μετά ρίχνω στο μπωλ του μίξερ που είναι η κρέμα η χτυπητή την βραστή κρέμα και ανακατεύω μέχρι να ενωθούν καλά.
- 9
Βγάζω το πατεσπάνι από το ταψί και το κόβω με ένα μεγάλο μαχαίρ στα δύο.
- 10
Βρέχω τα κομμάτια του πατεσπάνι με τον χυμό από την μία τους πλευρά μόνο (την εσωτερική) και τοποθετώ το ένα κομάτι για βάση.
- 11
Βάζω σχεδόν τη μισή κρέμα και μετά το άλλο μσό πατεσπάνι. Από πάνω βάζω την υπόλοιπη κρέμα και καλύπτω και τα πλαϊνά της τούρτας.
- 12
Αφού στρώσω την κρέμα μπορώ να ρίξω τρούφα ή τριμμένη κουβερτούρα από πάνω.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)