Κρέμα σοκολάτα
Πανεύκολη και ελαφριά,super σοκολατένια κρύα κρέμα με γάλα & κρόκους αυγών και πάνω απ' όλα γρήγορη (για περιπτώσεις όπου μας πιάνει κρίση υπογλυκεμίας!!)
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου "Σοκολάτα"
Κρέμα σοκολάτα
Πανεύκολη και ελαφριά,super σοκολατένια κρύα κρέμα με γάλα & κρόκους αυγών και πάνω απ' όλα γρήγορη (για περιπτώσεις όπου μας πιάνει κρίση υπογλυκεμίας!!)
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου "Σοκολάτα"
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα 650gr γάλα σε μια κατσαρολίτσα να ζεσταθούν. Μόλις ζεσταθούν προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύμε με γρήγορες κινήσεις.
- 2
Σ' ένα μπόλ χτυπάμε την ζάχαρη με τους κρόκους και προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα (100gr) στο οποίο έχουμε διαλύσει το κορν φλάουρ.
- 3
Ρίχνουμε το μίγμα αυτό στο μίγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να σφίξει η κρέμα.
- 4
Σερβίρουμε σε μπόλ και τα βάζουμε στο ψυγείο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)