Φρέσκος βασιλικός όλο το χειμώνα
mitsaki @cook_8452373
Για να έχετε φρέσκο βασιλικό όλο το χειμώνα!
Recipe by mitsaki
Φρέσκος βασιλικός όλο το χειμώνα
-
zoe vranikou“Και η δική μου προσπαθεια 😉😊” -
Mary Patoula“Όντως φρέσκος βασιλικός όλο το Χειμώνα!!!!Έτσι τον διατηρώ και εγώ. Μου το είχε μάθει εδώ και 20 χρόνια μια φίλη από Ιταλία!!Θέλει απλώς προσοχή να γεμίσει καλά με λάδι το βαζάκι χωρίς κενά.... και όταν παίρνεις για να μαγειρέψεις... αν δεις φύλλα να είναι εκτός λαδιού... Πρέπει οπωσδήποτε να συμπληρώσεις λάδι ώστε να μην μουχλιάσει!!!Αυτό απλώς το λέω γιατί είδα σε κάποια σχόλια ότι μούχλιασε :)” -
Athina“!!!!!” -
tzoulitsaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Καταπληκτικο το κολπο με το λαδι,δεν το ειχα σκεφτει....ελπιζω να μη μουχλιασει οπως διαβασα σε καποιο σχολιο.ευχαριστω !!!!” -
voulaki!Η συνταγή μαγειρεύτηκε
Για να έχετε φρέσκο βασιλικό όλο το χειμώνα!
Recipe by mitsaki
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα φυλλαράκια του βασιλικού, τα πλένουμε και τα αφήνουμε να στεγνώσουν καλά.
- 2
Τα βάζουμε σε ένα βάζο με καπάκι και προσθέτουμε ελαιόλαδο μέχρι να καλυφθούν εντελώς και ακόμα πιο πάνω. Κλείνουμε και τοποθετούμε στο ψυγείο.
- 3
Το λαδάκι με το βασιλικό θα παγώσει και όποτε θέλετε να βάλετε στην σαλτσούλα σας βασιλικό θα παίρνετε με ένα κουταλάκι από το μίγμα ελαιόλαδο - βασιλικός και θα προσθέτετε στη σαλτσούλα σας.
- 4
Τα φύλλα του βασιλικού θα είναι σαν να τα κόψατε από τη γλάστρα και το λαδάκι θα είναι τέλεια αρωματισμένο...
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Αποξηραμένος πλατύφυλλος βασιλικός Αποξηραμένος πλατύφυλλος βασιλικός
Ας κλείσουμε στο #βάζο τη μυρωδιά του πιο χαρακτηριστικού καλοκαιρινού αρωματικού φυτού. Κάθε βασιλικός έχει το δικό του ξεχωριστό άρωμα, ο πλατύφυλλος όμως νομιζω έχει το πιο ωραίο από όλους τους άλλους και είναι ότι πρέπει για τις σάλτσες μας όταν δεν θα έχουμε φρέσκο. Έτσι θα έχουμε μες το χειμώνα τη μυρωδιά του καλοκαιριού.
-
Σαλάτα με ντομάτα, καλαμπόκι και βασιλικό Σαλάτα με ντομάτα, καλαμπόκι και βασιλικό
Όταν ασχολείσαι χρόνια με την κουζίνα (μη επαγγελματικά μιλώντας), φτάνει ένα σημείο που έχεις φάει την ντοματοσαλάτα με τόσους τρόπους που πιστεύεις ότι δεν υπάρχει περίπτωση να σε εντυπωσιάσει πια. Κι όμως, άμα έχεις φίλους μερακλήδες, πάντα θα υπάρχει τρόπος!
-
Ζυμαρικά ολικής άλεσης με κουκουνάρι, cranberries, parmigiana & φρέσκο βασιλικό Ζυμαρικά ολικής άλεσης με κουκουνάρι, cranberries, parmigiana & φρέσκο βασιλικό
#ΔιεθνήςΠοδιά24#ζυμαρικά#spaghetti#ολικήσάλεσης#integrale#βασιλικός#παρμεζάνα#σκόρδο#cranberries#κουκουνάρι#ελαιόλαδο#Δευτέρα
-
Γλώσσα με Ταλιατέλες με Φρέσκο Βασιλικό! Γλώσσα με Ταλιατέλες με Φρέσκο Βασιλικό!
Το ψάρι γλώσσα δεν έχει κόκαλα και ίσως είναι το πιο αγαπημένο ψάρι για μικρούς & μεγάλους που βαριούνται το καθάρισμα των κοκάλων. Ταλιατέλες με φρέσκο βασιλικό, μαγειρεύονται πολύ εύκολα & είναι ένα οικονομικό πιάτο.
-
Στην κατάψυξη; φυσικά βασιλικό, σέλινο, μαϊντανό, δυόσμο, άνηθο Στην κατάψυξη; φυσικά βασιλικό, σέλινο, μαϊντανό, δυόσμο, άνηθο
Κάποια εποχιακά υλικά καταψύχονται. Με τον τρόπο αυτό θα έχουν όλο το χρόνο. Χρειάζεται χρόνος και υπομονή.Βότανα και μυρωδικά που χρησιμοποιούνται σχεδόν καθημερινά μπορούμε να τα καταψύξουμε, έτσι θα έχουμε την κάθε στιγμή τα δικά μας υλικά. Αν είναι και παραγωγή μας ό,τι καλύτερο, καθαρά, βιολογικά, υγιεινά.
-
Τάρτα με ντομάτες, βασιλικό και κρεμμύδια Τάρτα με ντομάτες, βασιλικό και κρεμμύδια
Λίγα μυστικά ακόμαΓια πιο ξεροψημμένο και νόστιμο αποτέλεσμα μπορούμε προηγουμένως να ψήσουμε για λίγο τις ντομάτες απλωμένες σε ένα ταψί, στους 250 βαθμούς για μισή ώρα, μέχρι να απορροφήσουν τα πολλά υγρά τους.Αντί για φρέσκες μπορούμε να βάλουμε 200 γρ. λιαστές ντομάτες κομμένες σε λωρίδες.Αντί για βασιλικό μπορούμε να αρωματίσουμε με ρίγανη, δυόσμο ή φρέσκο θυμάρι.
-
Κολοκυθόσουπα με πράσινο κολοκύθι και βασιλικό Κολοκυθόσουπα με πράσινο κολοκύθι και βασιλικό
Κολοκυθόσουπα εύκολη κι ελαφριά με λιγοστά υλικά όπως πράσινα κολοκύθια, φρέσκο βασιλικό και λίγη κρέμα γάλακτος.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλω μπορώ να συνοδεύσω την σούπα με λίγα τραγανά κρουτόν.Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.
foodie1973 -
Πέστο βασιλικού Πέστο βασιλικού
Θα πρότεινα να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ χειρός για καλύτερο χτύπημα. Αν το λεμόνι σας δεν είναι πολύ ζουμερό, βάλτε ένα ολόκληρο.Αν δείτε ότι το πέστο βγαίνει πολύ αραιό μη φοβηθείτε. Μόλις μπει η παρμεζάνα θα σφίξει.
-
Πέστο βασιλικού με παπαρδέλες Πέστο βασιλικού με παπαρδέλες
Λατρεύω το πέστο αρκεί να είναι φρέσκο. Πήγα σήμερα στο Super market και βλέπω τον βασιλικό ε αρπάζω 2 ματσάκια χωρίς δεύτερη σκέψη μαζί και τα υπόλοιπα υλικά και στέκομαι μπροστά από το ραφι με τα μακαρόνια!!! Πόσα χρόνια έχω να πάρω παπαρδέλες λέω (λόγω τιμής) και τώρα που σας γράφω την συνταγή απολαμβάνω ταυτόχρονα και το πιάτο της φωτογραφίας 😋!!!
-
Πίτσα με πέστο βασιλικού, παρμεζάνα και λιαστές ντομάτες Πίτσα με πέστο βασιλικού, παρμεζάνα και λιαστές ντομάτες
Ήρθε η ώρα να κλαδέψουμε τον καλοκαιρινό βασιλικό. Και –περίπου αυτονόητα- να φτιάξουμε πέστο με τα φύλλα του και μία ελαφριά πίτσα για το βράδυ #Παρασκευή
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3071557
Σχόλια (75)