
Κοτόσουπα Διαφορετική
Γυαλιστερή κοτόσουπα με πράσσο και καλαμπόκι
Λίγα μυστικά ακόμα
Εναλλακτικά για να γίνει πιο πολύχρωμη η σούπα σας μπορείτε να προσθέσετε και ένα καρότο τριμμένο. Το καρότο μπαίνει στη σούπα μαζί με το μαριναρισμένο κοτόπουλο.
Κοτόσουπα Διαφορετική
Γυαλιστερή κοτόσουπα με πράσσο και καλαμπόκι
Λίγα μυστικά ακόμα
Εναλλακτικά για να γίνει πιο πολύχρωμη η σούπα σας μπορείτε να προσθέσετε και ένα καρότο τριμμένο. Το καρότο μπαίνει στη σούπα μαζί με το μαριναρισμένο κοτόπουλο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα βάζετε ενάμιση λίτρο κρύο νερό, το κοτόπουλο λίγο αλάτι και το βράζετε για σαρανταπέντε λεπτά.
- 2
Βγαζετε με μία τρυπητή κουτάλα το κοτόπουλο και το κόβετε σε λουρίδες. Στην συνέχεια το βάζετε σε ένα μπωλ μαζί με τη σάλτσα σόγιας ώστε να μαριναριστεί.
- 3
Ρίχνετε στο ζωμό τις ροδέλες του πράσου μαζί με το καλαμπόκι να βράσουν περίπου δέκα λεπτά.
- 4
Έπειτα προσθέτετε και το κοτόπουλο μαζί με τη σόγια και λίγο ελαιόλαδο να βράσουν όλα μαζί δέκα λεπτά.
- 5
Διαλύετε σε μισό ποτήρι νερό το Corn Flower και το ρίχνετε στο ζωμό ανακατεύοντας απαλά και το βράζετε περίπου για δέκα λεπτά.
- 6
Σερβίρετε στο πιάτο με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και κρουτόν. Καλή σας όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια