Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Ρίχνουμε τα αμύγδαλα, το αλεύρι, το μπέικιν και το γάλα.

Ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.

Προσθέτουμε το βούρυρο, στη συνέχεια τη σοκολάτα και τέλος τα καρύδια, ανακατεύοντας συνεχώς.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.

Αδειάζουμε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα 25χ10εκ.

Ψήνουμε την καρυδόπιτα για 40 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε για 5 λεπτά το νερό με την ζάχαρη.

Προσθέτουμε τον καφέ και ρίχνουμε το σιρόπι ζεστό στην κρύα καρυδόπιτα.

Πασπαλίζουμε με τριμμένο καρύδι.