
Ρολό σπανάκι
Μία ιδέα με σπανάκι η οποία ειναι πολύ εμφανίσημη καί ευγευστη γιά ορεκτικό. Φανταστική ιδέα για μπουφέ
Λίγα μυστικά ακόμα
Τά κομμάτια που βγαίνουν ειναι περίπου 12-14 ανάλογα τό πάχος της φέτας - ειναι πολύ ευπαρουσίαστο για ορεκτικό ή για πρώτο πιάτο και πολύ ευκολο. Για να είναι ασφαλής ως προς τη γλουτένη ελέγξτε μόνο το ζαμπόν.
Ρολό σπανάκι
Μία ιδέα με σπανάκι η οποία ειναι πολύ εμφανίσημη καί ευγευστη γιά ορεκτικό. Φανταστική ιδέα για μπουφέ
Λίγα μυστικά ακόμα
Τά κομμάτια που βγαίνουν ειναι περίπου 12-14 ανάλογα τό πάχος της φέτας - ειναι πολύ ευπαρουσίαστο για ορεκτικό ή για πρώτο πιάτο και πολύ ευκολο. Για να είναι ασφαλής ως προς τη γλουτένη ελέγξτε μόνο το ζαμπόν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καί καθαρίζουμε το σπανάκι. Τό ανακατεύουμε μέ τούς κρόκους, το αλατοπιπερώνουμε και το αλέθουμε στό blender.
- 2
Χτυπάμε τα ασπράδια σε σφικτή μαρέγκα.
- 3
Ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις την μαρέγκα με το κομμένο σπανάκι.
- 4
Απλώνουμε σέ βουτυρωμένη λαδόκολλα σε παραλληλόγραμμο οπως τό παντεσπάνι για ρολό.
- 5
Ψήνουμε 20-25 λεπτά σέ 180 βαθμούς.
- 6
Οταν κρυώσει αλοίφουμε την επιφάνεια με το τυρί φιλαδέλφεια καί βάζουμε τις φετες jambon σε ολη την επιφάνεια.
- 7
Τυλίγουμε σε ρολό - το βάζουμε στό ψυγείο για μερικές ωρες.
- 8
Το κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια