Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και πορτοκάλι

Γίνονται εύκολα, με ξηρούς καρπούς της προτίμησής σας κι έχουν την μυρωδιά του πορτοκαλιού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι της ξαδέρφης μου και την έφτιαξα στη γιορτή μου για να κεράσω στη δουλειά. Εκείνη τη μέρα τέσσερις συνάδελφοι μου ζήτησαν τη συνταγή. Μπορείτε να βάλετε όποιους ξηρούς καρπούς θέλετε (καρύδι, φουντούκι, φυστίκι Αιγίνης ή ο,τι θέλετε εσείς) . Θέλει λίγο προσοχή να μην ακουμπήσουν τα σοκολατάκια μεταξύ τους όσο είναι ζεστή ακόμα η σοκολάτα.

Γίνονται εύκολα, με ξηρούς καρπούς της προτίμησής σας κι έχουν την μυρωδιά του πορτοκαλιού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και πορτοκάλι

Nanna @nanna

Γίνονται εύκολα, με ξηρούς καρπούς της προτίμησής σας κι έχουν την μυρωδιά του πορτοκαλιού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γίνονται εύκολα, με ξηρούς καρπούς της προτίμησής σας κι έχουν την μυρωδιά του πορτοκαλιού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

30 Minutes

1/2 κιλόξηρούς καρπούς (καρύδι ή φουντούκι ή φυστίκι Αιγίνης)
φλούδεςαπό 4-5 χοντρόφλουδα πορτοκάλια (αν είναι μεγάλα βάλτε 4, αν είναι κανονικά βάλτε 5)
5 κ. σ.τριμμένα μπισκότα πτι μπερ
1 1/2 ποτήρι νερούζάχαρη
4-5πλάκες σοκολάτα κουβερτούρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Τρίβετε τους ξηρούς καρπούς. Κόβετε σε λεπτές φέτες τις φλούδες πορτοκάλι και τις βράζετε με λίγο νερό (να τις σκεπάζει) ώστε να μαλακώσουν (όχι να λιώσουν). Τις περνάτε από το μπλέντερ και τις ανακατεύετε με τους ξηρούς καρπούς, τα μπισκότα και τη ζάχαρη.
2

Πλάθετε μπαλάκι στο μέγεθος ενός καρυδιού και τα βάζετε στο ψυγείο να σφίξουν
3

Βάζετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και σε χαμηλή φωτιά ώστε να λιώσει και βουτάτε ένα ένα τα καρυδάκια του μείγματος των ξηρών καρπών. Τα ακουμπάτε σε λαδόκολλα με προσοχή να μην είναι κολητά το ένα στο άλλο και τα βάζετε στο ψυγείο.