Σε ενα μεγαλο ποτηρι ανοιχτο προς τα πανω κατα προτιμηση ριχνουμε την ζαχαρη και τον δυοσμο και με το γουδοχερο ή οποιο αλλο εργαλειο εξυπηρετει, τα πιεζουμε μαζι καλα για να απελευθερωθουν τα αρωματα.

Κοβουμε το λαιμ στα δυο και στην συνεχεια το καθε μισο στα τεσσερα και τα προσθετουμε στο ποτηρι μας και πιεζουμε λιγο ακομα.

Ριχνουμε το ρουμι μας (αν θελετε πιο δυνατο mojito απλα προσθεστε παραπανω ρουμι) και οση σοδα ή τονικ παρει το ποτηρι.

Αναδευουμε καλα με ενα καλαμακι, βαζουμε μουσικη Cuba και κανε το μπαλκονι σου νησι οπως τραγουδαει και ο φιλος μας ο Κοτσιρας!