Τηγανητό κοτόπουλο σαν KFC
Σπιτικο τηγανιτο κοτοπουλο ακριβως σαν του KFC, μια ελαφριά βερσιόν όμως, χωρις τις αδειες θερμιδες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτη ειναι η ελαφρια version, η εναλλακτικη ειναι στο μουλιασμα απο βραδυς προσθετουμε στο ξυνογαλο κρεμμυδι, σκορδο, παπρικα, βασιλικο, θυμαρι, πιπερι cayene. Εχω κανει μονο τη ελαφρια εκδοση και ημουν πολυ ευχαριστημενη, ειχα ενα γευμα 'απ'εξω' για τη 'ημερα ταινιων' που κανω με φιλους και δε μου κοστισε τοσο οσο αν το παραγγελνα.
Τηγανητό κοτόπουλο σαν KFC
Σπιτικο τηγανιτο κοτοπουλο ακριβως σαν του KFC, μια ελαφριά βερσιόν όμως, χωρις τις αδειες θερμιδες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτη ειναι η ελαφρια version, η εναλλακτικη ειναι στο μουλιασμα απο βραδυς προσθετουμε στο ξυνογαλο κρεμμυδι, σκορδο, παπρικα, βασιλικο, θυμαρι, πιπερι cayene. Εχω κανει μονο τη ελαφρια εκδοση και ημουν πολυ ευχαριστημενη, ειχα ενα γευμα 'απ'εξω' για τη 'ημερα ταινιων' που κανω με φιλους και δε μου κοστισε τοσο οσο αν το παραγγελνα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βαζουμε σε ενα μπολ το κοτοπουλο και το ξυνογαλα, σκεπαζουμε με ενα σελοφαν και αφηνουμε ολο το βραδυ στο ψυγειο.
- 2
Τη επομενη μερα, χωρις να στραγγιξουμε το κοτοπουλο το περναμε εναλακτικα απο το αλευρι, μετα το αυγο, μετα στη φρυγανια.
- 3
Τηγανιζουμε μεχρι να καστανισει η φρυγανια
- 4
Βγαζουμε το κοτοπουλο να στραγιζει σε χαρτι κουζινας
- 5
Προθερμενουμε τον φουρνο και χωρις επιπλεον λαδι αποψηνουμε το κοτοπουλο. Αν γινεται σε μια μικρη σχαρα να τρεξουν τα επιπλεον λαδια του τηγανισματος
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (13)