
Τυράτο-Ριγανάτο

zanice @cook_8453965
Για όσους αγαπούν το κρέας και είναι μερακλήδες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για πιο χορταστικό αποτέλεσμα, μπορώ να προσθέσω 2 πιπεριές ψιλοκομμένες και 200 γρ. χωριάτικο λουκάνικο ψιλοκομμένο.Μια συνταγή του Γιάννη Γκελντή.
Τυράτο-Ριγανάτο
Για όσους αγαπούν το κρέας και είναι μερακλήδες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για πιο χορταστικό αποτέλεσμα, μπορώ να προσθέσω 2 πιπεριές ψιλοκομμένες και 200 γρ. χωριάτικο λουκάνικο ψιλοκομμένο.Μια συνταγή του Γιάννη Γκελντή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω το κρέας σε κομματάκια.
- 2
Τα μεταφέρω σε τηγάνι σε πολύ δυνατή φωτιά.
- 3
Προσθέτω το κρασί και αφήνω το κρέας να πάρει βράση (περίπου 5-7 λεπτά). Πρέπει να απορροφηθεί όλο το κρασί.
- 4
Αλατοπιπερώνω, προσθέτω το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο και τσιγαρίζω. Στην συνέχεια ρίχνω τα τυριά και λίγη ρίγανη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072809


Σχόλια (23)