Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, τους κρόκους αυγών και τη βανίλια.

Κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν και τη σόδα και τα προσθέτετε διαδοχικά με το γιαούρτι στο μείγμα.

Ζυμώνετε ελαφρά τη ζύμη κι αν χρειαστεί ρίχνετε λίγο αλεύρι ακόμα για να μην κολλάει στα χέρια.

Πλάθετε τη ζύμη σε κουλουράκια.

Τα τοποθετείτε σε ταψί αφου προηγουμένως έχετε βάλει χαρτί αντικολλητικό, τα αλείφετε με αυγό.

Τα ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.