
Πιπερόπιτα Πηλίου

evita7 @cook_8456375
Η ιδιαιτερότητα αυτής της πίτας που την κάνει φοβερά εύγευστη είναι ο τραχανάς.
Πιπερόπιτα Πηλίου
Η ιδιαιτερότητα αυτής της πίτας που την κάνει φοβερά εύγευστη είναι ο τραχανάς.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε ροδέλες τις πιπεριές και τα σοτάρουμε σε λίγο λάδι έως ότου να μαραθούν.
- 2
Χτυπάμε σε ένα μπολ τα 2 αυγά, προσθέτουμε τη ντομάτα, τον τραχανά και την φέτα θρυμματισμένη, λίγο αλάτι και πιπέρι.
- 3
Προσθέτουμε στο μείγμα τα υπόλοιπα υλικά που έχουμε σοτάρει.
- 4
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι, στρώνουμε τη μισή ποσότητα του φύλλου, προσθέτουμε τη γέμιση και κλείνουμε με το υπόλοιπο φύλλο.
- 5
Αλείφουμε με αυγό το φύλλο.
- 6
Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου στους 180 βαθμούς.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072923


Σχόλια (12)