Πανεύκολη Καρυδόπιτα

Name: Πανεύκολη Καρυδόπιτα
Yield: 6-8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 8 αυγά; 3 φλιτζάνια του τσαγιού καρύδια; 400 γρ. ζάχαρη; 350 γρ. φρυγανιά τριμμένη; 50 γρ. κονιακ; 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα; 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ; 500 γρ. ζάχαρη; 400 γρ. νερό

anastasiat28 @anastasiat28

Πανεύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη καρυδόπιτα! Έχουμε ανάγκη απο γλυκά, δεν συμφωνείτε? Μου την έχει δώσει μια γνωστή μου που εργάζεται σε ζαχαροπλαστείο.

Δες περισσότερα

Πανεύκολη Καρυδόπιτα

anastasiat28 @anastasiat28

Υλικά

40 Minutes

6-8 άτομα

8αυγά
3 φλιτζάνια του τσαγιούκαρύδια
400 γρ.ζάχαρη
350 γρ.φρυγανιά τριμμένη
50 γρ.κονιακ
1/2 κουταλάκι του γλυκούκανέλλα
1 κουταλάκιμπέικιν πάουντερ
Για το σιρόπι
500 γρ.ζάχαρη
400 γρ.νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes

1

Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα.
2

Χωριστά χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη.
3

Προσθέτουμε τα δύο μίγματα και όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε στο μίξερ.
4

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
5

Περιχύνουμε τη ζεστή καρυδόπιτα με το σιρόπι κρύο.